化学与生活-习题-答案-2.docVIP

全校性公选课化学与生活-习题-A 1. 地球上的铜多于铁，而铜器时代却落在铁器时代之后，其主要原因是由于铜矿石的熔点较高，不易还原，炼制难度相对较大。 ( ) 2. 动物体内可以制造糖类，必须通过食用植物来获取。 （ ） 3. Pb是对作物生长发育和增产起有害作用的元素。 （ ） 4. 长城红葡萄酒的度数为14度，即每100毫升酒液中含纯酒精14g。 （ ） 5. 洗涤剂的主要有效成分是表面活性剂。 （ ） 6. 塑料桶不可用于长期贮酒。 （ ） 7. 热塑性塑料是线型聚合物，具有加热能变软，冷却能变硬的可逆物理特性。 （ ） 8. 金是最硬的金属。 （ ） 9. 大多数重金属有毒物质，在代谢过程中不排出体外，而是长期停留在体内。 （ ） 10. 水基涂料属于绿色涂料。 （ ） 11. 多氯联苯是我国优先控制的有毒有机化合物。 （ ） 12. 我国酸雨的主要类型是硝酸型酸雨。 （ ） 13. 水中所含钙、钡离子总量称为水的总硬度。 （ ） 14. 能源新星可燃冰的主要成分是一氧化碳。 （ ） 15．可乐属于软饮料。 （ ） 二、简答题 1．按我国食物构成实际，饮料主要有哪些类型？ 2．人体内化学元素的功能主要有哪些？ 3．常见毒品有哪些？它们的危害性怎样？ 4．纤维和织物的鉴别方法主要有哪些？ 5．黄金的性质如何？怎样辨别黄金饰品的真伪和成色？ 三． 论述题 1．结合个人身边事例，论述化学在当今社会生活中的重要地位？ 《化学与生活》参考答案-A 一、1．╳，2. √,3. √，4. ╳,5. √，6. √，7√.,8. ╳，9. √,10. √,11. √,12.╳,13.╳,14. ╳，15. √ 二、1. 饮料泛指为饮用而制作的任何液体，分类较复杂。本书根据我国食物构成的实际情况分为豆浆、奶及其制品，酒，茶、咖啡及可可，软饮料四类。 2．（1）结构材料。无机元素中钙、磷构成硬组织，碳、氢、氧、氮、硫构成有机大分子结构材料，如多糖、蛋白质等。（2）载体作用。人对某些元素和物质的吸收、输送以及它们在体内的传递等物质和能量的代谢过程往往不是简单的扩散或渗透过程，而需要载体。金属离子或它们所形成的一些配合物在这个过程中担负重要作用。如含有Fe2+的血红蛋白对O2和CO2的运载作用等。（3）激活作用。人体内约有1/4的酶的活性与金属离子有关。有的金属离子参与酶的固定组成，称为金属酶。有一些酶必需有金属离子存在时才能被激活以发挥它的催化功能，这些酶称为金属激活酶，金属离子充当了酶的激活剂。（4）调节作用。体液主要是由水和溶解于其中的电解质所组成。生物体内大部分生理、生化活动是在体液中进行的，因此需要维持体液中水、电解质平衡和酸碱平衡等。存在于体液中的Na+、K+、Cl-等离子在调节体液的物理、化学特性方面发挥了重要作用。（5）信使作用。生物体需要不断地协调机体内各种生物过程，这就要有各种传递信息的系统。 3．根据联合国公约规定，国际上管制使用的麻醉品和精神药品有200多种。如鸦片、海洛因、大麻、美沙酮、杜冷丁、苯丙胺、可卡因、安定、三唑安定、巴比妥类催眠药及苯环已哌啶等麻醉镇静剂、中枢神经系统兴奋剂、镇静催眠药及致幻剂等。吸毒可以导致多种疾病。如造成血压降低、造血功能受损、新陈代谢减退、体内循环和呼吸减弱，引发肺炎等肺部疾病。如用注射方式吸毒者会使皮肤感染，形成脓肿、糜烂等疾病。长期吸毒者普遍出现反应迟钝、思维记忆功能减退、眼神痴呆、视力下降等症状。吸毒还会引发身体其他器官的许多疾病，如心脏、生殖、免疫等系统的疾病，使吸毒者免疫功能下降，造成吸毒者体质衰弱。 吸毒者对毒品的依赖性极强，如果中止毒源，马上便引起一系列的生理变化和生物化学变化，从而出现过敏、震颤、周身无力、精神恍惚、打哈欠、涕流泪淌、恶心、呕吐、周身发凉、骨头发痒等。严重者有痉孪性腹痛、血压升高、心动过速、瞳孔放大、白细胞增多、体液丢失、电解质紊乱而危及生命。此时，吸毒者往往无法自拔，或抱头乱窜，或发疯自杀等。吸毒者成瘾后对毒品有一种极为强烈的渴求，为了满足毒瘾，会不择手段，诈骗、偷盗、卖淫，伤天害理地去获取毒品，严重地扰乱社会治安，造成国家和民族的危机。因此，我们必须深刻认识吸毒的危害性，坚决制止吸毒、贩毒。 4．有感官法、化学法和溶解法三种方法。（1）感官鉴别法　　①光泽。涤棉光亮，富纤色艳，维棉色暗，丝织品有丝光；②挺括。用手攥紧布迅速松开，毛纤混纺品一般无皱折且毛感强。涤棉皱折少，复原快