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第二章 真核微生物的形态、构造和功能;第一节 真核微生物概述;真核微生物的主要类群：;真菌：是无光合作用的异养性营养的真核微生物。 ◆ 是真核生物，有明确的核膜包围着细胞核，通常在一个细胞内可以包含多个核 ◆ 营养方式为异养吸收型，不同于植物的光合作用，也不同于原生动物的吞噬作用。 ◆真菌多数是丝状个体，无叶绿素，不能进行光合作用 ◆ 以产生大量无性和/或有性孢子的方式进行繁殖;一 真核微生物细胞结构;2 藻类的细胞壁;▲ 核膜上有许多小孔，称核膜孔。在核膜孔的外侧四周围绕有核糖体。核膜孔是核内物质与细胞物质交换的通道。 ▲ 真菌染色体主要由DNA和蛋白质组成，染色体中的DNA占细胞总DNA量的80％－90%，其余存在于线粒体中。每种真菌所含DNA的量受其染色体数目和大小的影响。 ▲ 核仁富含RNA，是核糖体RNA（rRNA）合成的场所。 ▲ 核质在细胞分裂时期充满整个细胞核空间，有半流动性，是一种非染色性或轻度染色性的基质，主要成分是蛋白质。 ▲ 真菌染色体DNA常与组蛋白结合，其细胞核通常包含不止一条染色体。;（四）细胞质和细胞器;2内质网和核糖体;4 线粒体;5 微体 是真菌细胞中存在的由单层膜包裹的并含有酶的球形体。主要含有氧化酶和过氧化氢酶。常与内质网、脂肪颗粒或线粒体相连。其功能是使细胞免受H2O2毒害，并能氧化分解脂肪等。;7 溶酶体 由单层膜包裹、内含多种酸性水解酶的小球形、囊泡状细胞器，主要功能是细胞内的消化作用。;（五）鞭毛和纤毛;革兰氏阴性细菌的鞭毛;二 真菌的繁殖;产生孢子是真菌中最典型、最常见的无性繁殖方式。真菌中主要的无性孢子类型有游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、芽孢子和厚垣孢子等，分别由不同的真菌产生。无性孢子繁殖迅速，生成量大，可以广泛传播。;（2）孢囊孢子，产生于孢子囊内，单细胞，不能游动，又称其为静孢子。多为圆形或近圆形，内含一个或多个核，主要分布在接合菌门的真菌中。 在孢子形成时，气生菌丝或孢囊梗（sporangiophore）顶端膨大，并在下方生出横隔与菌丝分开而形成的孢子囊（sporangium）。孢子囊逐渐长大。，然后在囊???形成许多核，每一个核包以原生质并产生孢子壁，即形成包囊孢子。原来膨大的细胞壁就成为孢囊壁。伸入到孢子囊中的包囊梗部分称为囊轴。孢子囊成熟后破裂，孢子囊孢子跨散出来，于适宜条件即可萌发成新的个体。 ;Sporangiospore 孢囊孢子;孢囊孢子;（3）分生孢子，靠菌丝分割或缢缩而形成的具有特定形态的无性孢子，在真菌中最为普遍。其形态、颜色和大小因菌种不同而多样。真菌的生活周期中能大量产生分生孢子，并靠各种环境因素传播。;Conidiospores;（4）厚垣孢子，又称厚壁孢子、膨大细胞，由菌丝细胞原生质浓缩、变圆，形成厚壁的厚垣孢子。常产生于菌丝顶端或中间，圆形或椭圆形，单生或几个连在一起，颜色较暗。; Arthrospores ;2 有性繁殖 真菌通过不同性别的细胞或器官配合后产生不同类型的有性孢子，称为有性繁殖。有性生殖的意义在于可提供较高的遗传物质的重组几率，产生较多的具有新基因型的后代，使真菌更好地适应多种多样的自然环境。通常包括三个主要阶段：;几种主要的有性孢子;Oospores （卵孢子）：由形状不同的异型配子囊，即藏卵器和雄器结合而产生的有性孢子。这类真菌进行有性繁殖时，首先由菌丝侧生短柄，柄顶端膨大成圆形藏卵器。藏卵器内分化出一至几个卵球，每个卵球只有一个核。雄器可产生于藏卵器的柄上、同一条菌丝上或另一菌丝体上。雄器与藏卵器接触后，雄器生出一根小管穿入藏卵器，并将核和细胞质输入到卵球内。此后卵球生出外壁即成为卵孢子。卵孢子的数量取决于卵球的数量。 ;Zygospores （接合孢子），是由两个同型或异型配子囊结合后的产物。通常将接合的雌、雄细胞用“＋”和“－”表示。接合孢子为单细胞，厚壁、表面粗糙、有瘤状突起或刺，有些接合孢子被卷曲的菌丝包裹，颜色较深。;Ascospores（子囊孢子）：子囊菌门真菌的有性孢子通常生长在子囊内，一个子囊一般含有2－8枚子囊孢子。子囊多单生或聚生在子囊果内。;Basidiospores（担孢子）： 是担子菌门的有性孢子。它们外生于一个特殊的被称为担子的细胞上。担子是通过菌丝联合后在其尖端形成的结构。由担子经核配、减数分裂形成的单倍体细胞。生长在担子的前端，有小梗与担子相连。成熟的担孢子由小梗弹射散出，萌发后形成初级菌丝。? ; 藻类是植物界最低等的一个门类，其细胞内含有叶绿素或其他色素，能进行光合作用，营独立生活，主要以细胞分裂的方式进行繁殖，属于自养型真核生物。其中的单细胞藻类，个体微小，仅由一个细胞组成，肉眼难以看到，一般需要借助显微镜观察，所以在分类学上习惯