超临界萃取技术、分子蒸馏技术在中草药领域中的应用详解.pptVIP

超临界二氧化碳萃取技术在中草药提取分离中的应用;超临界流体; ; ;1．超临界流体的特性 (1) 物质的临界点 我们知道，某些纯物质具有三相点和临界点。纯物质的相图见图20-s1由三相图看出：物质在三相点下，气、液、固三态处于平衡状态。而在物质的超临界温度下，其气相和液相具有相同的密度。当处于临界温度以上，则不管施加多大压力，气体也不会液化。在临界温度和临界压力以上，物质是以超临界流体状态存在。即在超临界状态下，随温度、压力的升降，流体的密度会变化。此时的物质既不是气体也不是液体，却始终保持为流体。临界温度通常高于物质的沸点和三相点。 ;（2）超临界流体的特性 超临界流体具有对于分离极其有利的物理性质。它们的这些性质恰好介于气体和液体之间。超临界流体的扩散系数和粘度接近于气体，因此溶质的传质阻力小，可以获得快速高效分离。另一方面，其密度与液体类似，这样就便于在较低温度下分离和分析热不稳定性、相对分子质量大的物质。 ; 另外，超临界流体的物理性质和化学性质，如扩散、粘度和溶剂力等，都是密度的函数。因此，只要改变流体的密度，就可以改变流体的性质，从类似气体到类似液体，无需通过气液平衡曲线。超临界流体色谱中的程序升密度相当于气相色谱中程序升温度和液相色谱中的梯度淋洗。 通常作为超临界流体色谱流动相的一些物质，其物理性质列在表中. ;超临界流体的许多物理化学性质介于气体和液体之间，并具有两者的优点，如具有与液体相近的溶解能力和传热系数，具有与气体相近的黏度系数和扩散系数。同时它也具有区别于气态和液态的明显特点： （1）可以得到处于气态和液态之间的任一密度； （2）在临界点附近，压力的微小变化可导致密度的巨大变化。 ;超临界流体的应用;超临界流体萃取 （Supercritical Fluid Extraction，SFE）; 超临界流体萃取 （Supercritical Fluid Extraction，SFE）是一项新型提取技术，它是利用超临界条件下的气体作萃取剂，从液体或固体中萃取出某些成分并进行分离的技术。;超临界流体（SCF）是指在临界温度和临界压力以上的流体。 高于临界温度和临界压力而接近临界点的状态称为超临界状态。 处于超临界状态时，气液两相性质非常接近。;;超临界流体萃取剂的临界特性 ;超临界萃取剂的临界温度越接近操作温度，则溶解度越大。 临界温度相同的萃取剂，与被萃取溶质化学性质越相似，溶解能力越大。 因此应该选取与被萃取溶质相近的超临界流体作为萃取剂。;化学性质稳定，对设备没有腐蚀性，不与萃取物发生反应； 临界温度应接近常温或操作温度，不宜太高或太低； 操作温度应低于被萃取溶质的分解变质温度； 临界压力低，以节省动力费用； 对被萃取物的选择性高（容易得到纯产品）； 纯度高，溶解性能好，以减少溶剂循还用量； 货源充足，价格便宜，如果用于食品和医药工业，还应考虑选择无毒的气体。;二氧化碳超临界流体萃取剂的优点;超临界二氧化碳流体的溶解性能;ＳＦＥ－ＣＯ２的基本原理;;ＳＦＥ－ＣＯ２的影响因素;工艺流程及操作特征;?工作流程;超临界CO2流体萃取技术的优越性;超临界流体萃取技术应用;超临界流体萃取技术应用;ＳＦＥ－ＣＯ２在食品工业应用;ＳＦＥ-ＣＯ２在能源工业应用;ＳＦＥ-ＣＯ２在化妆品及香料工业应用;ＳＦＥ-ＣＯ２在医药工业应用;中药ＳＦＥ-ＣＯ２萃取;中药有效成分或中间原料的提取 ;中药化学成分的研究;名优中成药生产工艺改革;单方中药新药的研究与开发;新复方中药超临界提取及新药研究;ＳＦＥ-ＣＯ２应用实例;ＳＦＥ-ＣＯ２萃取当归挥发油;结果分析：;结果分析：;结果分析：;结果分析：;ＳＦＥ-ＣＯ２萃取当归挥发油;项目;大黄;超临界流体技术展望;分子蒸馏技术在中草药提取分离中的应用;概述;分子的特性及其分离的基本原理;分子运动自由程的含义;分子运动自由程的含义;分子蒸馏的基本原理;实现分子蒸馏分离的要求;分子蒸馏的四个过程;分子蒸馏的四个过程;分子蒸馏的特点;分子蒸馏产品的优势;分子蒸馏产品的优势;分子蒸馏装置及操作工艺要点;分子蒸馏装置及操作工艺要点;分子蒸馏操作工艺要点;分子蒸馏技术应用实例;超临界萃取技术和分子蒸馏技术联合应用实例;工艺研究路线;结果：;结论：;现代提取分离技术对中医药现代化的促进