表面活性剂及其作用详解.ppt

§7.4 表面活性剂及其作用; 能使水的表面张力明显降低的溶质称为表面活性物质。; 表面活性剂通常采用按化学结构来分类，分为离子型和非离子型两大类，离子型中又可分为阳离子型、阴离子型和两性型表面活性剂。显然阳离子型和阴离子型的表面活性剂不能混用，否则可能会发生沉淀而失去活性作用。;阴离子表面活性剂;阳离子表面活性剂;两性表面活性剂;R-(C6H4)-O(C2H4O)nH 烷基酚聚氧乙烯醚;7.4.2 液体对固体的润湿作用;;接触角的示意图：; 在气、液、固三相交界点，气-液与气-固界面张力之间的夹角称为接触角，通常用q表示。; 等温、等压条件下，单位面积的液固界面取代了单位面积的气固界面并产生了单位面积的气液界面，这过程表面自由能变化值的负值称为铺展系数，用S表示。若S≥0，说明液体可以在固体表面自动铺展。;; 临界胶束浓度简称CMC;;MICELLE;可以将“油” ???藏” 在水中.;;表面活性剂作用;2.起泡作用 ;;无节制使用或不处理将污染河流;3.增溶作用 ;4.乳化作用;5.洗涤作用 ;B.加入表面活性剂后，憎水基团朝向织物表面和吸附在污垢上，使污垢逐步脱离表面。; 首先将粗矿磨碎，倾入浮选池中。在池水中加入捕集剂和起泡剂等表面活性剂。;浮游选矿的原理图;7.4.4 乳状液;当表面活性剂胶束溶液与不溶于水的油相接触时，会发生一系列的过程。;1.水包油乳状液，用O/W表示。内相为油，外相为水，这种乳状液能用水稀释，如牛奶等。;检验水包油乳状液;乳状液的应用举例;液膜萃取技术:应用黄连素的提取;1990年在鄂西某国家级贫困县进行人口普查.;本小节完;备用件; 等温、等压条件下，两个单位液面可逆聚合为液柱所作的最大功称为内聚功，是液体本身结合牢固程度的一种量度。 内聚时两个单位液面消失，所以，内聚功在数值上等于该变化过程表面自由能变化值的负值。;; 等温、等压条件下，将具有单位表面积的固体可逆地浸入液体中所作的最大功称为浸湿功，它是液体在固体表面取代气体能力的一种量度。;;;;