第三章中药的炮制方案.pptVIP

第三章 中药的炮制 川乌、草乌 生品含乌头碱0.1％ 双酯型乌头碱中毒剂量0.2-1mg 致死量3-4mg 半夏 姜制、白矾制 巴豆 去油（剩下油约15％）缓和泻下作用 常山用酒炒，可减轻其催吐的副作用 桅子不炒焦，服后易呕吐。 ① 转变药物的性味和作用趋势 ② 影响药物归经 ③ 缓和药性、增强药物疗效 ④ 利于调剂和有效成分煎出 ⑤矫臭矫味，利于服用 有些药物易于发霉变质，在贮藏前要进行烘焙、炒干等干燥处理，使其不易发霉、腐烂等，如煮桑螵蛸。 三、中药炮制的方法 （一）一般修制 A.??? 净选处理：拣、簸、筛、刮、刷、去毛 B.??? 粉碎处理：捣、碾、揉、锉 C.????切制处理：切、铡  “槟榔一百零八片， 半夏透明飞上天， 黄芪当归似柳叶， 厚朴、肉桂肚皮宽”  （二）水制 用水或其他液体辅料处理药物的方法的方法。 水制目的主要是清洁药材、软化药材，调整药性。常用的有：洗、淘、泡、漂、润、水飞、去心。 （三）火制 分为炒、烫、煨、煅、炙等。 A.?炒：将净选或切制后的药材置锅内加热，不断翻炒的方法为“炒” 炒法分加辅料和不加辅料炒(清炒) 加辅料炒分麸炒、土炒、米炒 清炒分炒黄、炒焦、炒炭 炒黄 火力:文火 火候:炒至表面微黄,内部颜色基本不变,或有爆裂声,(种皮裂开),或有香气溢出或体积膨胀。 目的： 1.易于粉碎和煎出有效成分，增强疗效。例： “逢子必炒”。王不留行：文火炒至大多数爆成白花。 2.缓和药性，如牵牛子。 3.利于保存，如芥子。 4.矫臭矫味，如九香虫。  炒焦：火候:炒至外部焦褐或焦黄色,内部淡黄色。 目的：1.矫味、健胃，如焦神曲。 2. 减缓药性，如焦大黄。 炒炭：火候:炒至外部焦黑色,内部焦黄色。 目的：1.止血 2.减缓药性，如荆芥。 加辅料炒 麸炒:健胃、去副作用；如枳壳、白术 米炒：去燥；如沙参、党参 土炒：缓和药性；如白术  B.??? 烫：利用河砂、蛤粉(滑石粉、煅牡蛎粉)等同药材共炒的方法称“烫”，温度在200~300℃。 砂烫：如：穿山甲、马钱子。 蛤粉烫：胶类，如阿胶。 滑石粉烫：皮类，如象皮。  C.???? 煨：将药材直接置火灰中加热或用面粉、湿纸等包裹后加热的方法称“煨”。 煨的目的主要是除去刺激性挥发物质，缓和药效。有面裹煨、纸裹煨、直接火煨，如肉豆蔻。肉豆蔻含大量油质，有滑肠之弊，并具刺激性。制后降低油质，免于滑肠，减少刺激性，从而增强了固肠止泻的功能。  D：煅 将药材直接放于无烟炉 火中或置于适宜的耐火容器 内煅烧(700℃以上)的一种方 法。适用于矿物、贝壳类药 及某些植物药。如石膏、龙 骨、牡蛎、灯心草、血余炭等。 有些药物煅红后，趁热投入液体辅料中淬。如：自然铜。目的改变其原有性状，使其质地疏松，有利于粉碎和煎煮。分明煅、煅淬、闷煅。 E：炙（加液体辅料炒） 药材同液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药材组织内部。 炙法与加固体辅料炒法的区别： 两者的操作方法基本一致，但加固体辅料炒法是用固体辅料，炙法是用液体辅料，并要求辅料逐渐渗入药材内部（发挥辅料的药理作用）。加辅料炒的温度较高（文、中、武火），时间较短；炙法的温度较低（文火），时间较长。  分类（据辅料不同） a.酒炙：药物与酒拌炒的方法。适用于活血化瘀、祛风通络药。 目的：1.缓和药材寒凉之性，引药上行。如黄连、大黄。 2.增强活血通络作用，如当归、川芎。 3.矫臭矫味。如蛇类药。 用量:黄酒10~20kg或5~10kg白酒/100kg药物  b. ?醋炙：药物与一定量米醋拌炒的方法。适用于疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水药。 目的：1. 引药入肝，增强活血止痛的作用：如：延胡索、柴胡、香附、青皮、乳香、没药。 2.降低毒性，减少副作用：如大戟、乳香、没药。 3.矫臭矫味。如：五灵脂、乳香、没药。 用量:20~30kg~50kg醋/100kg药物  c.?蜜炙：适用于止咳平喘、补脾益气药。 目的：1.增强润肺止咳作用，如百部、冬花、枇杷叶，有“蜜制甘缓而润肺”之说。 2.增强补脾益气的作用，如黄芪、甘草。 3.缓和药性，如麻黄蜜炙后能