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牛奶村 減重計畫 哪些食物住在 牛奶村? 牛奶村可以提供我們身體哪些好處? 牛奶村 是面臨成長階段的小朋友最需要攝取的食物, 原因在於: * 提供豐富的鈣,是骨骼發育必備的材料。 * 萬一攝取不足會出現以下現象:   在長高時無法擁有堅固且強壯的骨骼 在換牙時無法擁有堅固且強壯的牙齒 我們每一餐都需要喝到牛奶嗎? 牛奶村的食物哪些是住在 紅燈區、綠燈區和黃燈區呢? 奶類 綠燈食物 – 脫脂奶、低脂奶、低糖酸凝乳、低糖優酪乳 黃燈食物 – 全脂奶、調味乳 – 酸凝乳(凝態)、優酪乳(液態)、低脂乳酪(起司) 紅燈食物 – 奶昔、冰淇淋、煉乳、奶水、鮮奶油、乳酪 – 稀釋乳酸飲料(多多、養樂多、健健美、比菲多等) 我們一天要喝多少的牛奶才夠呢? 學齡期兒童每日飲食指南 牛奶一杯的量到底是多少呢? 一杯牛奶是 240 CC 牛奶的種類 全脂- 每份含蛋白質8公克、脂肪8公克、 醣類12公克、熱量150大卡 ? 全脂奶:一杯約240毫升 ? 全脂奶粉:4湯匙約35公克 低脂- 每份含蛋白質8公克、脂肪4公克、 醣類12公克、熱量120大卡 ? 低脂奶:一杯約240毫升 ? 低脂奶粉:3湯匙約25公克 脫脂- 每份含蛋白質8公克、醣類12公克、 熱量80大卡 ? 脫脂奶:一杯約240毫升 ? 脫脂奶粉:3湯匙約25公克 考試囉 想一想 以下哪種牛奶的熱量最低 ? 全脂牛奶 ? 低脂牛奶 ? 脫脂牛奶 ? 零脂牛奶 想一想 夏天快到了,老師說喝牛奶可以幫助我 們長高、含有鈣質以及骨骼強壯,所以我要把牛奶當成開水喝這樣才會長得高又壯! 想一想 老師說喝牛奶、吃新鮮的蔬果可以提供我們身體的好處,市售的果汁牛奶還有蔬菜汁應該也可以提供相同的營養價值嗎? ★西瓜牛奶 ★巧克力牛奶 ★綠豆沙牛奶 ★葫蘿蔔汁 ★鮮奶 想一想 家裡沒有牛奶了只剩下奶粉,那我應該泡幾湯匙的奶粉? ?全脂: ?低脂: ?脫脂: 小芬10歲,身高135公分、體重30公斤-她應該選擇以下何種牛奶? ? 100%全脂牛奶一瓶 ? 脫脂高鈣鮮奶 ? 調味乳一瓶 ? 鮮奶茶 想一想 以下哪種食物不屬於牛奶村? ? 起司片 ?乳酪球 ?草莓優酪乳 ?乳酪煎餅 ?統一布丁 下課了 * * 1碟 1/3-1碟 淺綠色蔬菜 2碟 2碟 深綠色蔬菜 2湯匙 2湯匙 油鹽糖類 2杯 2杯 奶類 3份 2-3份 蛋豆魚肉類 2個 2個 水果類 4碗 3碗 五榖根莖類 10-12歲 6-9歲 份量 食物\年齡 4湯匙 3湯匙 3湯匙 BMI= 體重÷(身高)2 BMI=16.5

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