昭君文化城管理制度方案详解.doc

文化产业发展有限公司 管 理 制 度 目 录 一、 公司简介 2 二、 组织架构 2 昭君城文化发展有限公司组织结构图 3 财务部组织结构图 3 工程项目中心组织结构图 4 行政服务中心组织结构图 4 旅游服务中心组织结构图 5 营销策划中心组织结构图 5 三、 部门职能 6 （一） 财务部 6 （二） 工程部 6 （三） 采购部 6 （四） 后勤部 7 （五） 人力资源部 7 （六） 综合部 7 （七） 餐饮部 8 （八） 客房部 8 （九） 旅游项目部 9 （十） 文化宣传部 9 （十一） 营销部 9 四、 制度汇编 10 （一）人事制度 10 1. 考勤制度 10 2. 培训制度 12 （二）行政制度 13 1. 档案资料管理制度 13 2. 印章管理制度 13 3. 会议工作制度 14 4. 必威体育官网网址制度 15 5. 电脑管理制度 16 6. 电话管理制度 16 7. 钥匙管理制度 16 （五）营销管理制度 17 1. 营销策略的制定 17 2. 品牌管理 17 3. 节庆活动的组织与管理 17 4. 价格管理 17 （六）客房管理制度 17 1. 工作制度 17 2. 卫生制度 18 3. 登记制度 18 4. 客房安全制度 18 5. 宾客遗留物品处理制度 19 6. 楼层物资保管制度 19 7. 住宿登记程序 20 （七）餐饮管理制度 20 1. 餐厅卫生制度 20 2. 餐厅服务规程 21 3. 服务细则 21 4. 后厨、店面管理 22 5. 库房管理制度 23 6. 餐具、用具清洗消毒制度 23 7. 食品卫生综合检查制度 23 （八）景区服务质量标准与操作规范 24 1. 服务人员的礼节礼貌规范 24 2. 景区（点）管理规范 28 3. 景区（点）服务规范 29 4. 景区（点）环境规范 31 5. 景区（点）卫生规范 32 6. 景区（点）各岗位人员服务规范 32 7. 景区（点）安全规范 32 8. 景区商铺、摊点管理办法 33 9. 门票管理制度 33 14. 游客投诉工作制度 34 （九）后勤管理制度 35 1. 消防管理制度 35 2. 公共卫生管理制度 38 3. 职工食堂的管理制度 39 五、 办公表格汇编 40 公司简介 组织架构 昭君城文化发展有限公司组织结构图 财务部组织结构图 工程项目中心组织结构图 行政服务中心组织结构图 旅游服务中心组织结构图 营销策划中心组织结构图 部门职能 财务部 负责公司的日常财务管理工作； 负责公司的年度财务预决算方案； 负责公司的薪资、劳动保障及福利发放等管理工作； 负责公司固定资产的管理，建立健全固定资产台账及明细； 组织各部门编制收支计划，编制公司的月、季、年度营业计划和财务计划，定期对执行情况进行检查分析； 负责门票的印务、分发与核算工作； 负责财务人员队伍建设工作并提出财务派出人员的考核、交流、培训及任用建议负责组织制定并运行财务管理体系 负责景区电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道，锅蒸汽系统运行、管理、维护、维修等； 负责景区供水设备、厨房设备、洗涤设备的维修保养和故障维修； 负责景区内楼舍维护和室内装修设施、家具、门锁、卫生间设施的保养及维修工作； 负责景区电路、灯饰、灯具的维护、维修工作； 负责景区动力系统的设备更新和系统改造； 负责油料，液化气的储存和发放及其设备的维修保养； 完成上级及公司领导交办的其它工作。 采购部 在分管副总的领导下，负责采购工作物资购入后会同物资管理组织有关人员做好物资的验收分配使用工作对申购的物资根据不同类别实行集中招标采购询价采购竞争性谈判单一来源和定点议价采购相结合的形式确保所采购的物资价廉物美实用实效协调管理工作负责行政管理和日常事务，负责协助领导搞好各项工作的策划，协助领导搞好各部门之间的综合协调沟通内外联系，保证，加强各项工作的督促和检查。负责印鉴保管工作。负责车辆管理及职工食堂的管理。负责对会议、文件决定的事项进行催办、查办和落实；负责行政用款计划及审定报告的内容，负责劳动工具的购买、使用和保管及报刊征订工作。负责各部门所需办公物资的采购、保管、发放。负责上级及外来文件的收发、传阅、处理和存档工作。文书档案、公文资料、信息的归纳和信访工作。负责会务接待及会议室的管理完成领导交办的任负责制定餐饮部的工作计划和总结，并组织实施。 负责贯彻执行《食品卫生法》等有关法律、法规，做好食品卫生、仓库卫生、客房卫生、个人卫生、环境卫生，防止食物中毒等工作。 负责健全、完善餐饮及设施、设备维修档案，确保资产不流失和完好率。 负责客房餐饮部员工的业务学习和培训工作对各部门的工作进行经常性的检查，不断改进工作，提高服务质量。 客房部负责饭店的客房事务，为客人提供多种服务供应客房内的生活用品，负