汽化和液化教科要点分析.ppt

水烧开后一段时间水壶会变干，水跑到哪里去了？ 使气体液化的另一种方法：压缩体积。 生活、生产中常用的方法。（如石油液化气、打火机中的液化气、液态氢等。) 想一想：家中使用的液化石油气是通过什 么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？ 4.液化 液化：物质从气态变为液态的过程。 液化的两种方式： 降低温度 压缩气体体积 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 液化有什么特点呢？ 让我们做一个小实验来研究这个问题吧！ 在试管A未放入容器B前,先用温度计测出B中的 水温.再将试管A放放入B中,让烧瓶内的水沸腾时产 生的水蒸气通入试管A中.水蒸气在试管A中会遇冷液 化为水.过一段时间再测容器B中的水温.它的温度是升 高还是降低？这说明什么？ 升高了。 液化放热 思考：为什么被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重？ 气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。 2、深秋的夜晚，窗户玻璃上有水珠生成，为什么？ 请思考在玻璃的内侧还是外侧？ 1、请解释冬天说话时，口腔中吐“白气”？ 练一练 5、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的示数如图所示，此时水的温度为_____℃；继续对水加热，水的温度将______填“升高”漕“降低”或“不变”)。 98 不变 * 导入新课 一：汽化及其特点 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。 一般气体是看不见、摸不到的 固态 液态 气态 汽化 液化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 两种方式：沸腾和蒸发。 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 1.沸腾 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 水的沸腾 提出问题 水在沸腾前和沸腾时有什 么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 6 7 … … 温度/℃ 5 4 3 2 1 0 时间/min 进行实验 90 93 97 99 100 100 100 100 沸腾 沸点：100 液体沸腾时的温度叫沸点。 分析和论证 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象 声音 温度 气泡 水在沸腾时 水在沸腾前 观察阶段 观察要求 逐渐升高 大 内部出现大量气泡，上升，变大 保持不变 出现少量气泡，上升过程中由大变小 观察水的沸腾 小 1.沸腾的特点： ⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生 ⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热（停止加热，不再沸腾。） 3.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热 2.液体沸腾的温度称做沸点， 时间 温度 沸点 4.沸腾的特点： 沸腾时液体不断吸热，但温度不变。 不同液体的沸点不同。 实验探究：沸点与气压的关系 实验结论： 气压减小，沸腾时的温度（沸点）降低； 气压增大，沸腾时的温度（沸点）升高。 把烧瓶里的水加热沸腾后，从火焰上拿开，水会停止沸腾。迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，如图3-3所示，会发现瓶内的 水再次沸腾。为什么水会再次沸腾？请你运用学过的物理知识解释这一现象 实验室用的温度计感温液是酒精还是水银？ 水银温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 2.蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下 只在液体的表面发生的 缓慢的 汽化现象。 同样湿的衣服放在阳光下和 在树阴下，哪种情况干得快？ 液体的温度越高，蒸发得越快。 哪些因素能够 影响蒸发的快慢? 同样湿的衣服，揉成一团和 把衣服展开，哪种情况干得快？ 液体的表面积越大，蒸发得越快。 同样湿的衣服，挂在有风的 地方与挂在没有风的地方下比， 哪种情况干得快？ 液体表面上的空气流动得 越快，蒸发得快。 液体温度越高，