第三节汽化和液化要点分析.ppt

三 汽化和液化 1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。 2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。 思考： 怎样使衣服干得更快呢？ 影响液体蒸发快慢的因素： （1）液体温度的高低 思考：(1)烧开水时，壶嘴冒出的“白气”，  是不是气体？ (2)清晨，人们有时会看到路边的草上有露珠，这是什么物态变化过程？ 水蒸气（气体） 相同点 不同点 程度 发生部位 温度 沸 腾 蒸 发 蒸发和沸腾的异同比较 达到一定温度 液体表面和内部同时进行 剧烈 任何温度 液体表面 缓慢 都是汽化现象 都需要吸热 小水滴（液体） 液化：物质从气态变为液态的过程 1.你知道日常生活中有哪些液化现象？ 2.液化需要放热还是吸热？ 液化放热 3.使气体液化有什么方法？ （1）降低气体温度 （2）压缩气体体积 露水、夏天冰箱拿出饮料瓶外的水珠、冬天眼镜上的雾 如：液化石油气、液氧、打火机内天然气 小结归纳 3 1 .物质液化 热量。 2 . 物质液化有两种方法， ， 体积。 放出 降低温度 压缩 1 ．用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压问后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是（ ?） Ａ．熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾； Ｂ．熄火时，锅内温度仍然高于100℃， 即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾； Ｃ．熄火时，锅内温度仍然高于10 0℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾； Ｄ．粥的流动性差，不易降温。熄火后即使不挠冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间 ?C 2 .已知液态氧气、氮气和二氧化碳，在一个标准大气压下的沸点是-183℃、-196℃和-78.5℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法，用空气来提取这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的是（ ? ） A．氧气????? ?? B．氮气 C．二氧化碳?? D．整个空气同时液化无法分离 3 .在制药时，为从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的条件下提取，应采用的方法是（ ? ?? ） A．增加容器内的气压，使水的沸点低于80C。 B．降低容器内的气压，使水的沸点低于80C。 C．缩短加热沸腾的时间。 D．用微火加热使其沸腾。 ?C ?B * * * * * * * * * / 涌潮书社 走进名校收集提供 固 液 熔化 （吸热） 凝固 （放热） 汽化:物质由液态变为气态的过程 液化:物质由气态变为液态过程 一、汽化和液化 提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？ 水 水蒸气 1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 物质从液态变为气态叫汽化 2.汽化需要放热还是吸热？ 汽化吸热 3.汽化有哪几种形式？ 沸腾和蒸发 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材： 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔0.5min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 沸腾前 观察现象: 沸腾时 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加 热，是不是温度越来越高？ 3、沸腾前后声音大小有怎样的变化？ … 100 100 100 99 97 93 90 温度/℃ 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/min 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 4.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。 3.沸腾前声音大，沸腾后声音小。 2.水在沸腾时