生物工程下游技术实习报告..pptVIP

生物工程下游技术实习报告 汇报成员： 汇报人： 汇报时间：2014.05.10 一、健康元的发展史 焦作健康元生物制品有限公司[1]是由健康元药业集团股份有限公司及香港天诚实业有限公司共同投资成立，主要生产医药抗生素——头孢类药品的母核：7-氨基头孢烷酸（简称7-ACA），年生产 能力为2000吨。 二、实习过程 发酵罐的主要部件及管路、阀门等，如图所示 工艺流程 发酵车间 生产过程采用四级发酵，接种采用压差法。原料有淀粉、豆粕粉、花生粉。单罐156t，装料110~120t，发酵周期11d。开头标有1、2、3、8、的为发酵罐，标有6的为补料罐。阀门颜色：Red--蒸汽，Blue--空气，Green--水，Black--排污，管道上的黄色箭头代表物料。 发酵液的预处理和固液分离 酸化：加热、大幅度调节pH和添加絮凝剂，使蛋白质变性，加入草酸、三聚磷酸钠等物质除去Ca2+、Mg2+、Fe2+ 等无机离子。 微滤 预处理过后的发酵液经膜过滤—微滤，除去大部分的菌体、杂蛋白等悬浮物质 超滤 在超滤过程中，水溶液在压力推动下，流经膜表面，小于膜孔的溶剂（水）及小分子溶质透水膜，成为净化液（滤清液），比膜孔大的溶质及溶质集团被截留，随水流排出，成为浓缩液。超滤过程为动态过滤，分离是在流动状态下完成的 离子交换树脂脱色 原理：离子交换树脂是一种不溶于酸、碱和有机溶剂的固态高分子材料。是一类带有官能团的网状结构的高分子化合物，其结构有三部分组成：不溶性的三维空间网状骨架，连接在骨架上的官能团和官能团所带的相反电荷的可交换离子。 最适pH在2.5左右。 纳滤 与超滤或反渗透相比，纳滤过程对单价离子和分子量低于200的有机物截留较差，而对二价或多价离子及分子量介于200～500之间的有机物有较高脱除率，基于这一特性，纳滤过程主要应用于水的软化、净化以及相对分子质量在百级的物质的分离、分级和浓缩（如染料、抗生素、多肽、多醣等化工和生物工程产物的分级和浓缩）、脱色和去异味等。 经过脱色的CPC，在纳滤膜的作用下进一步浓缩、纯化。 结晶 结晶定义：凡是从匀相中形成固体颗粒者，统称为结晶 结晶是制备纯品的有效方法，由于晶体外观好，易于被消费者喜爱，一般生产中常以结晶作为最后一步的精制操作。 比如在食品配料和添加剂都是通过结晶获得的。如葡萄糖酸，蔗糖、谷氨酸钠等。 结晶方法有很多种，如：A. 改变温度结晶 B. 利用等电点结晶 C. 加成盐剂结晶 D. 加入不同溶剂结晶。 而溶析结晶是原料药最后纯化的方法。比如说对于头孢类原料药。 如：头孢菌素C分子是利用溶析结晶法进行最后精制。 干燥结晶：??甩干? 污水处理?：以聚丙烯酰胺为絮凝剂使COD值下降，到达储罐，利用活性污泥（枯草芽孢杆菌进行厌氧培养，消耗处理生成沼气（CH4气体），再由黄色管道引出气体，回收使用?。然后活性污泥进行有氧发酵，好氧进行消耗，使COD在100以下，可以排放。 实习总结 作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵、药品相关领域怀有好奇，而这次认识实习让我比较全面的了解了这些生物制品行业的发展情况,熟悉了相关生物制品的生产工艺、工艺设备等专业知识,这为以后的专业学习奠定了一定的基础.通过实习,我也感受到了当今生物产业的广阔前景,坚定了专业信心,在以后的理论学习中,我将更好地把实习与理论知识结合起来,争取早日掌握扎实的专业技能!? * * * * * * 实习地点：焦作健康元 一、健康元的发展史 二、实习过程 三、实习体会、总结 整个实习过程由一下三方面 菌种 接种 发酵液预处理 发酵 微滤 除去菌体等 超滤 纳滤 除去1000以上的杂质 离子交换 脱色柱 脱色 结晶 获得半成品 两步酶解法 包装 获得较纯的CPC 浓缩 离心、干燥 7-ACA * * * *