番红花产量构成子分析及离体再生体系研究.pdf

摘 要 摘 要 sativus 番红花(CrocusL．)，是鸢尾科番红花属多年生地下球茎植物，通过母球茎形成子 球茎进行无性繁殖。因其柱头是一种贵重香精，在欧洲已有几百年的种植历史。近年来众多 研究与临床实践表明，番红花素、番红花酸和番红花醛等多种番红花特有的成分，除了具有 传统的活血化瘀、调经止痛等药用价值外，还具有高效的抗肿瘤、防癌、抗氧化、抗诱变等 多种生理活性功效，是近年来国内外研究的热点。以传统方式种植，球茎繁殖系数低，花柱 产量低且采收耗时费工、劳动强度大，价格昂贵，柱头和球茎产量都满足不了市场需求。本 论文在对番红花生长发育生物学研究的同时，以番红花不同时期各个器官为外植体进行再生 体系的构建研究，并对实验中出现的真菌病害和污染真菌进行了分离和初步鉴定，取得了如 下主要结果： (1)通过相关性分析，表明球茎鲜重与开花数间存在线性相关关系，球茎重=2．063* 花数+11．228，R2=0．9555，10 g单球茎均开1’34 g以下单球茎均开0．25花，10一15 47花；球茎鲜重与芽的关系为：球茎重=o8891+芽数+10．14， 花，152以上单球茎均开1 R2=O．849，10 g以上单球茎平 g单球茎平均3．49芽，15 g以下单球茎平均2．25芽，10-15 均5．oo芽。 田间栽培实验表明番红花母球茎鲜重、留芽数、栽种时期都对于球茎鲜重有很大影响， 母球茎越重，增重比例越大：留芽越多，株总重越重、均球茎越轻、主芽球茎也越轻；母球 茎大。留芽数可适当增加，母球茎小应坚决剔除全部己萌发侧芽，但剔除侧芽将增大球茎染 病风险；越早移栽越有利于子球茎的生长与形成，所以不开花的球茎可提早移栽。 (2)球茎对”CoY．射线的耐受能力随其鲜重减小而降低。低剂量”Coy．射线促进球 茎休眠芽的萌发，1．09以下的球茎致死剂为30Gy，1．09以上球茎致死剂量为40Gy。 (3)在愈伤组织的诱导过程中，外植体来源与所处的生长发育阶段是影响愈伤组织形 成的关键，3月的新球茎及10月中旬的子房最适合诱导愈伤组织的形成。在不定芽的诱导 过程中，外源激素的影响最大，2，4．D阻碍愈伤组织分化形成芽，但对小球茎诱导芽丛没有 影响；高浓度的NAA促进根的分化而抑制芽的分化；较高浓度的6-BA与低浓度的NAA对 诱导率为92．4％，小球茎所有萌发芽都能诱导形成芽丛，芽丛在同种培养基中继代增殖良好， 延长继代间期，芽基部膨大形成小球茎。将芽切分接入1／2MS+0．1 mg·L“NAA培养基， 生根率15d后为90％，继续培养形成小球茎，此小球茎在5月之后进入休眠，9月抽出新 cm。 芽，进入新一轮的生长周期；将生根芽移栽入培养基质，生长良好，15d后新根长2 (4)在大田栽培与组织培养过程中遭遇严重的真菌污染，球茎腐烂病害严重。经常规 菌物分离后，初步鉴定为青霉菌(Penicillium sP)和链格孢菌口lternaria sP)、镰刀菌(Fusarium alternata)，对链格孢菌的生物学特性研究表明该菌能单独引起番红花球茎干腐，与青霉菌或 II 浙江大学硕士学位论文 番红花产量构成因子分析及离体再生体系研究 镰刀菌互作时加重腐烂程度。环境和营养因子对该菌的生长繁殖影响较大：在10～35。C时， 菌丝能生长并形成孢子，最适生长繁殖温度为28C，孢子的致死温度为65Z：；在pH为4．0-7，0 时，菌丝生长、孢子形成和萌发