木薯生长、块根育和淀粉积累化学调控及生理基础研究.pdf

摘 要 广西是中国木薯生产的主产区，全区年种植面积23～28 万hm2，占全国木薯种植面积的60％。木薯是淀粉作物，收获的 产品主要是块根。如何促进块根分化、发育和淀粉积累，一直 是木薯栽培要研究解决的关键问题。 本研究以SCl24、GR911、GR891三个木薯品种为材料， 采用云大一120、芸苔素、多效好、乙烯利、多效唑五种植物 生长调节剂，对木薯生长、块根分化发育和淀粉积累的化学调 控及其生理基础进行研究。结果表明：(1)木薯用云大．120、 芸苔素、多效好浸种能提高种茎吸水速率，增强种茎淀粉酶活 性，提高种茎可溶性糖含量；促进种茎根芽萌发，提高种茎发 芽势和发芽率；提高幼苗抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶、过氧 化氢酶的活性；其中以云大．120浸种效果最好；(2)木薯用云 大．120、芸苔素、多效好浸种和喷施植株，能提高木薯叶片硝 酸还原酶的活性；促进茎叶生长，增强根系活力，促进叶片叶 绿素形成，提高叶片叶绿素含量，增强叶片光合强度；其中以 云大一120作用效果最显著；(3)木薯用云大-120、芸苔素、 多效好浸种和喷施植株，可以促进块根分化发育，单株块根数 比对照明显增加：(4)木薯在生长前期用云大一120浸种和喷施 1 植株，在生长中后期用乙烯利、多效唑喷施叶面，可以促进同 化物向地下部转运，促进块根发育和淀粉积累，块根长、块根 粗、块根重和块根淀粉含量都比对照显著提高；(5)木薯在生 长前期施用云大．120，在生长中后期施用乙烯利、多效唑能增 强块根淀粉合成酶、ADPG焦磷酸化酶和UDPG焦磷酸化酶 的活性，增强块根淀粉积累能力；(6)木薯在生长中后期施用 乙烯利、多效唑能提高过氧化物酶的活性；对促进木薯工艺成 熟，提高木薯块根淀粉含量有重要的作用；(7)木薯在生长前 期施用云大．120(浸种和喷施植株)，在生长中后期施用乙烯 利、多效唑(喷施叶面)能改善木薯主要经济性状，块根产量 和淀粉产量比对照显著提高。 本研究从种茎发芽到工艺成熟对木薯生长、块根分化发育 和淀粉积累的化学调控进行系统研究，并率先发现木薯用云大 一120、芸苔素、多效好浸种不但能增强种茎淀粉酶的活性， 提高种茎可溶性糖的含量，促进种茎根芽萌发，提高种茎发芽 势和发芽率，增强幼苗抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶、过氧化 氢酶的活性，而且能促进块根分化发育，对提高块根产量具有 显著的作用；在木薯生长期间用云大一120、芸苔素、多效好 喷施植株，能增强叶片硝酸还原酶的活性；增强植株根系活力， 2 促进叶绿素形成，增强叶片的光合机能；在木薯生长中后期施 用乙烯利、多效唑能提高块根淀粉合成酶、ADPG焦磷酸化酶、 UDPG焦磷酸化酶的活性，增强块根淀粉积累能力，促进块根 淀粉积累，提高块根淀粉含量。这些研究成果对木薯高产高粉 栽培具有重要的指导意义。 关键词；木薯；生长；块根分化发育：淀粉积累；化学调控 3 Studies Oilthe effectsand basesofchemical physical controlof and roottuberdifferentiation plantgrowth andstarchaccumulationof cassava ismain cassavain Abstract：Guangxiprovinceplanting China， theareacassavaiS 230and280thousand inwhich of between ofthearea