理货实务 周鹏 2.2完成商品陈列作业新.pptVIP

任务二 完成商品陈列作业 据统计，一般营业面积在400平方米左右的连锁超级市场，其商品的陈列总数在4500种左右，而顾客平均每一次的购物时间大约为20—30分钟，如果这段时间内将这几千种商品一个个地看下来的话，每一种商品最多只不过看0.25—0.4秒左右，可见，顾客并不可能每一种商品都看到，只是重点地找一些预先考虑购买的商品，或者由于某种陈列的商品特点引起了顾客的注意，促使顾客产生冲动性购买。所以在商品的销售中，不仅要让顾客能清楚地了解什么样的商品在什么地方，更重要的是要让商品的陈列能达到商品自己向顾客充分的展示自己，起到最充分的促销自己的效果，尤其是在采用敞开式销售方式的连锁商店，它不采取直接向顾客介绍商品和推销商品的方式，那么商品的陈列就成了卖场商品销售的主要经营技术，也可以说，在连锁企业所有门店中，商品销售就是从陈列开始的。因此作为理货员，如何做好商品陈列，能否顺利的完成商品陈列作业至关重要，下面就让我们一同开始商品陈列作业之旅吧！ 任务二 完成商品陈列作业 在前几次任务中我们认识了什么是商品陈列、学习正确选择商品陈列设备、选择商品陈列位置、明确价签的制作与调整方法，但学习这些任务的最终目的还是顺利完成商品陈列作业。通过完成本次任务，相信你能更好的学习将商品陈列技巧运用于实际理货操作的全过程，要做好商品陈列，您应该具备如下知识与技能： 1、能够复述商品陈列的原则； 2、能够说出商品陈列的方法； 3、熟练掌握排面陈列实施原则； 4、熟练掌握端架陈列、堆头陈列的实施原则、实施方法； 5、能对陈列情况进行自查和并做出正确调整 任务二 完成商品陈列作业 一、活动地点：校园实验超市或模拟超市。 二、实训人员组织 全班自由结合分组，每组5～6人，自行确定各组组长，在组长的带领下，以组为单位进行商品陈列训练，最后按陈列评分标准进行组与组之间的陈列比赛，计入实训考核成绩。 三、实训时间安排 分组实训：6课时 任务二 完成商品陈列作业 一、商品陈列的含义 陈列是陈列设计的简化名称，商品陈列指的是商品在货位、货架和柜台内的摆放、排列等；其目的就是通过把具有促进销售功能的商品放在适当的地方，创造更多的销售机会，从而提高销售业绩。 二、商品陈列的作用 1.可以充分地展示其形态美与时尚美等，从而引发消费者的购买欲。 2.商品陈列本身就是向顾客推荐商品，对消费者的购买产生引导作用。 3.对于那些积压滞销的商品，通过利用商品陈列进行巧妙的搭配组合，使其再度引起消费者的注意和兴趣。 4.通过便于顾客比较和选购的商品陈列，既可促进企业间的竞争，又能反映出商品的受消费者喜欢的程度，从而帮助企业生产出满足消费者需要的产品。 任务二 完成商品陈列作业 三、商品陈列的原则 1.易见易取原则 所谓易见，是要使商品陈列容易让顾客看见。一般来说，以水平视线下方20度为中心，上10度、下20度的范围为容易看见的区域。所谓易取，是使商品陈列容易让顾客触摸、拿取、挑选，而与此关系最密切的是陈列的高度及远近。 2.分区定位原则 所谓分区定位，是指要求每类、每项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。商品一经配置后，其陈列位置和陈列面就应很少变动，除非因某种营销目的而修正配置图表。 任务二 完成商品陈列作业 3.前进梯状原则 前进梯状陈列包括前进陈列和梯状陈列。? 前进陈列。 所谓前进陈列，是按先进先出的原则补货。营业高峰过后，陈列在货架靠前位置的商品被买走，使商品凹到货架里层，这时卖场理货员必须把凹到里面的商品往外移，从后面开始补充陈列商品，这个动作叫前进陈列。在进行前进陈列时，应注意做好商品的收集、整理、清洁工作，商品要干干净净地展现在顾客面前。? 梯状陈列。 所谓梯状陈列，是要求陈列商品的排面前低后高，呈阶梯状，使商品陈列既有立体感和丰满感，又不会使顾客产生被商品压迫的感觉。过分强调丰满陈列和连续性，会增强顾客的被商品压迫的感觉，所以应采取倾斜、阶梯、突出、凹进、悬挂、吊篮等多种陈列方法，适当破坏商品陈列的连续性，使顾客产生舒适感和亲切感。 任务二 完成商品陈列作业 4.满货架原则 商品陈列必须做到满货架，满货架以看不到背板和底版为准。 满货架也应留有空间，以两指为原则。 5.安全陈列 商品陈列不仅要出奇出新，吸引顾客的眼球，创造销售机会，还必须符合安全的原则，安全既包括商品的安全、人员的安全，还包括器材的安全。 安全陈列需考虑到货架、挂钩的承重，较小的商品放在货架的上面，较重较大的商品放在货架的底下等。 任务二 完成商品陈列作业 四、商品陈列的方法 任务二 完成商品陈列作业 任务二 完成商品陈列作业 任务二 完成商品陈列作业 任务二 完成商品陈列作业 一、排面陈列 排面陈列实施原则 第一优先顺序：大中小分类顺序原则。 第二优先顺序：价格带顺序原则。