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利用CN稳定同位素分析法鉴别家猪与野猪的初步尝试

中国科学 D 辑 :地球科学 2008 年 第 38 卷 第 6 期 : 693 ~ 700 SCIENCE IN CHINA PRESS 利用C, N 稳定同位素分析法鉴别家猪与野猪的 初步尝试 ①②* ③ ④ ② ① 胡耀武 , 栾丰实 , 王守功 , 王昌燧 , Michael P. Richards ① Department of Human Evolution, Max-Planck Institute for Evolutionary Anthropology, Deutscher Platz 6, D-04103, Leipzig, Germany; , 100049; ② 中国科学院研究生院科技史与科技考古系 北京 ③ 山东大学东方考古研究中心, 济南 250100; ④ 山东省文物考古研究所, 济南 250012 * E-mail: ywhu@ 收稿日期: 2007-12-26; 接受日期: 2008-04-10 中国科学院与德国马普学会基金、中国科学院知识创新方向性项目(编号: KJCX3.SYW.N12)、国家自然科学基金(批准号:和中 国科学院研究生院院长基金资助 摘要 采用动物考古学和分子生物学的研究方法探索家猪的起源已取得丰硕的成 关键词 果, 但如何科学鉴别驯化初期的家猪, 至目前为止一直缺乏有效的研究思路和方法. 家猪起源 与野猪的食物主要源自自然环境相比, 家猪的食物则更容易受人类饲喂活动的影响, 驯化初期 故此, 理论上, 探索猪群间的食物结构差异, 了解人类的饲喂活动对猪食物的影响, 家猪与野猪的鉴别 C, N 稳定同位素分析 可望科学地辨别家猪与野猪. 对山东后李文化时期(约 8500~7500 年前)小荆山遗址 粟作农业 的人骨以及月庄遗址的动物骨进行了C, N 稳定同位素分析, 探索猪群食谱差异, 并 通过与先民以及其他动物的同位素数值比较, 尝试科学地鉴别家猪与野猪. 先民的 δ 13C(平均值− 17.8‰± 0.3‰)和δ 15N(平均值9.0‰ ± 0.6‰)表明, 先民虽已开始从事粟 作农业, 但粟作农业在人类的生活方式中尚不占主导地位( 因为粟类植物是一种典型 的C4 植物), 先民还主要以采集、狩猎或驯养家畜为生. 牛的δ 13C 值(− 16.1‰)和δ 15N 值(6.9‰), 表明其食物主要以 C3 类植物为主, 兼具少许 C4 类植物. 与牛相比, 鱼的 δ 13C 值(−24.9‰)更低而和δ 15N 值(8.8‰)更高, 显示出欧亚大陆淡水鱼的同位素特 征. 依据δ 13C 值和δ 15N 值的不同, 猪可分为 3 组: A 组, 由两头猪组成, 具有低的 δ 13C 值(− 18.1‰, −20.0‰)和δ 15N 值(4.7‰, 6.0‰); B 组, 仅有一头猪, 具有最高的 δ 13 − δ 15 δ 13 − C 值( 10.6‰)和居中的 N 值(6.4‰); C 组, 仅有一头猪, 其 C 值( 19.0‰)较小 而δ 15N 值(9.1‰)最高. 现代或古代野猪骨的C, N 稳定同位素分析研究已经表明, 野 猪主要以C3 类植物为主, 其δ 15N 值更接近于食草类动物而远离食肉类动物. 通过与 小荆山遗址先民、野猪及

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