店铺管理等级分类.ppt

终端运营部 三、超级店铺管理工具—《零售店铺管理日记》的运用 *《零售店铺管理日记》的作用 1、终端店铺管理的切入点 2、员工执行力体现的《共同本》 3、直观的记录店铺发生的各类管理情况 4、作为检查各类管理工作进度的跟进表 5、分析与总结反馈店铺管理问题的基本依据 终端运营部 *《零售店铺管理日记》各类表单功能介绍 第一类：行政人事管理类表单 1、《每月人力资源记录表》：直观了解人力资源变动得情况 2、《每月排班计划表》：每周排班记录，保证员工正常在岗编制 3、《员工上下班签到表》：清晰记录员工上下班时间签到 4、《月度考勤汇总表》：汇总全月员工考勤记录，掌握人力资源运用状况 5、《每日店务检查记录表》：店铺店务每天检查记录表 6、《每月运营物料盘点表》：每月店铺物料盘点表，监控运营物料管理 终端运营部 第二类：销售管理类表单 1、《月度销售目标及VIP开卡目标拆分表》：月、周目标分解表，计划部署阶段工作 2、《月度销售目标管理跟进表》：完整记录店铺、员工销售进度及达标情况 3、《每日管理工作记录表》：每日店铺会议依据，管理工作共识的有效工具 4、《每周销售总结计划表》：每周业绩总结，及下周重点工作部署 终端运营部 第三类：财务管理类表单 1、《月度进销存总账记录表》：清楚记录每天商品物流数据，与ERP系统或者手工明细账形成双向监控体系 2、《店铺每日存款记录》：完整记录店铺营业现金的存款情况 3、《店铺备用现金明细》：店铺备用金使用登记，培养员工良好的工作习惯 4、《店铺营运物料盘点表》：保障店铺营运物料的正常支持 终端运营部 第四类:竞品调研类表单 1、《竞争对手每月销售总结表》： 详细记录竞争对手每天销售，汇总月度以作对比 2、《竞争对手每周管理信息收集表》： 及时记录竞争对手每周的管理信息，知己知彼，及时调整经 营策略 终端运营部 案例分享—— 远程管理案例分享 同城或外市多家店铺远程管理的方法及巡店技术 终端运营部 培训目的 职能数据分析技术 多店的 商品管理 远程管理技术 销售规划 多店巡店 管理技术 第二模块学习指引 多店运营技术 了解多店商品管理技巧 掌握多店远程管理及巡店技术 了解多店销售管理规划 终端运营部 案例分享：管理回顾 承上启下的部分：区域零售管理 重新审视的部分：区域管理现状与未来 终端运营部 1、目前管理工作的回顾与总结 一、销售业绩总结及达标率分析 地区 2007年 06、07对比 销售预计 指标 达标率 2006业绩 总体 同店对比 调店对比 A区19999998 76%47% 27% 18% B区24800000 92%56% 155% 3% C区 9151016 8666668 106% 4449783 106% 50% 54% 合计53466666 88%60% 109% 19% 终端运营部 二、管理总结及分析 总部管理 零售总部管理、销售管理、绩效管理、培训管理 区域管理 网络质量、人员管理、商品运作 终端管理 店铺管理、竞争对手研究、VIP服务管理 终端运营部 互动思考 请根据您的实际情况，按提示内容，进行您的企业管理回顾 终端运营部 2、销售目标制定及分解与执行 关键重点—— *店铺等级 *目前状态 *调整计划 *往年的月度销售结构 *本年度的月度计划 终端运营部 案例分享 销售目标的制定与管控 终端运营部 案例分享：销售目标的制定与跟进管理 项目 内容 工具 目标制定 年度目标 年度销售计划 目标分解 年度目标分解 年度销售计划的分解为月度目标 日目标分解 月度目标分解—日目标—周目标 目标执行 月度目标申请表 月度目标申请表—每月调整月度目标 日目标执行跟踪 每日销售汇总表—记录每日的销售进度 月度目标达成跟进汇总 月度销售总结报告—分析每月目标的执行情况 终端运营部 一、合理制定店铺次年的销售目标 1、品牌在市场的发展策略 2、品牌网点拓展、升级、调整的计划 3、以店铺“盈亏平衡点”作底线思考 终端运营部 案例分析 如何制定销售目标？ *盈亏平衡点确定法： 销售指标=盈亏平衡点×增长% *销售成长率确定法： 销售指标=去年同期×增长% *市场变化因素确定法： 参照去年本月、上月销售情况，今年上月销售情况，以及市场 状况、人员变化等情况。 终端运营部 案例分析 预计次年销售增长幅度？ *销售成长分析注重点： 1）过去两年间的增长幅度 2）市场空间及品牌发展的策略 3）资源整合的平台以及竞争对手的情况 *销售成长率