南通市水生蔬菜的发展与现状.pdfVIP

第 卷 第 期 湖 北 农 学 院 学 报 年 月 ZZ 1 Z00Z Z VOl. ZZ NO. 1 Feb. Z00Z JOurnal Of Hubei A ricultural COlle e g g 文章编号! ( ) 1004-3888 Z00Z 01-0090-0Z 南通市水生蔬菜的发展与现状 冯新民!张学友!丛远平!姜永平!薛晨霞 (江苏沿江地区农业科学研究所9江苏 如皋 ZZ6541) 摘 要!我国是 亿人口的农业大国!人均耕地约 Z 加入 之后!因我国劳动 13 700 m WTO 力价格较低!劳动密集型的蔬菜生产业具有明显的竞争力我国政府一直很重视蔬菜生产!实 施了较大规模的菜篮子工程水生蔬菜在蔬菜生产#加工#出口创汇等方面占有很大的比重! 在江苏!仅藕加工品年出口创汇数千万美元南通市地处长江下游!滨江临海!素有黄金海岸 和黄金水道之誉!隶属上海经济发展区 以莲藕为主的水生蔬菜近年来在南通发展很快!对发 展农村经济#改善人民生活起到了很重要的作用 关键词!南通市$水生蔬菜$发展$现状 中图分类号! 文献标识码! S645 A 我国是 亿人口的农业大国9人均耕地约有 水生蔬菜不仅营养丰富\经济价值高9而且大 13 700 mZ 9与部分土地资源富有的国家人均耕地约 多数在蔬菜供应淡季和节日期间采收9对堵缺补 70 000 mZ 相比9我们用世界十分之一的耕地养活 淡9确保周年供应9增加花色品种起着不可忽视的 了世界五分之一的人口0加入 WTO 之后9粮食 作用9且水生蔬菜抗病力高\适应性强9特别是莲 生产必将受到极大的冲击0劳动密集型的园艺\ 藕生长期间基本不需要使用农药9因而可称得上 蔬菜生产9因我国劳动力价格较低9反而具有明显 是无公害的绿色食品0另外9我国在水生蔬菜的 的竞争能力0我国各级人民政府一直很重视蔬菜 育种\栽培技术\病虫害防治等方面的研究工作取 生产9实施了较大规模的菜篮子工程0水生蔬菜 1 得了显著进展 0 在蔬菜生产\加工\出口创汇等方面占有很大的比 种植水生蔬菜能够增加农民的经济收入9对 重0以莲藕为主的水生蔬菜近几年来在南通发展 提高人们的生活水平9解决南通市里下河地区\沿 很快9对发展农村经济\改善人民生活起到了很重 江及沿海低洼地区农业产业结构调整难的问题9 要的作用0 从而使农业产业结构调整更具有针对性\科学性\ 1 发展水生蔬菜生产