厨房各档口下单表.xls

配菜房 果汁房 热菜房 面点房下单表 凉菜间下单表 单位 下单数 红小米 白萝卜 酸菜 香菜 小葱 大葱 青小米椒 酸萝卜 老姜 蒜米 小白菜 桥灰豆腐 杏仁 冻鸭 虫草花 胡婆婆豆腐干 卷皮 拉皮 胡萝卜 黄瓜 三黄鸡 老鸡 花生米 米豆腐 毛肚 苦蒜 茄子 折耳根 橄榄菜 鲜桃仁 盐酸 猪大肚 叫头 皮蛋 金针菇 紫莲花白 萝汉笋 猪舌 猪心 转子牛肉 鸭胸脯肉 鸡胸脯 三文鱼 白极贝 何首乌 海蛰头 木瓜 豆苗 连藕 糥米 鱼皮 海带面 苦瓜 圣女果 发香 去皮五花肉 山药 萝卜干 红曲米 麦芽糖 断桥辣椒面 麻辣辣椒面 黄豆 柠檬 仔排 凤瓜 猪肚 净瘦肉 后前腿肉(肉沫) 五花肉 肥肉 猪板油 猪里脊 韭菜 韭黄 马蹄 白玉兰面粉 美玖面粉 五得利面粉 吉士粉 因粟粉 泡打粉 牛 奶 正义猪板油 车轮牌起酥油 腊肉 腊肠(广味) 红枣(有心) 红枣(无心) 银耳 绿豆 西米 白芝麻 黑芝麻 娄山情餐饮连锁管理服务公司厨房下单表 一鸽九鸡\十方苗寨 下单部门 下单时间 下单时间 下单审核 2012年 月 日 单 位 开 单 人 干货类 猪肉类 面粉类 腊肉类 水果类 干货类 鸡肉类 蔬菜类 面点房 娄山情餐饮管理连锁服务公司厨房下单表 开单审核人 单 位 品 名 品 名 品 名 实收数 实收数 实收数 牛肉类 斤 只 冻品类 品 名 单位 一鸽九鸡\十方苗寨 凉菜房 热菜房 2012年 月 日 活虾 五花 鲍鱼 牛肉 鲤鱼 肥肉 黄腊丁 瘦肉 牛蛙 鳝鱼 江团 鸡排腿 尖嘴鱼 板筋 松板肉 鱼翅 老母鸡 耗儿鱼 黄花鱼 娃娃菜 花菜 海带丝 笋尖 西红柿 笋头 芹菜 西芹 芥兰 魔芋 鲜花椒 青小米 肉姜 腌笋 蒜苔 豆腐皮 黄豆芽 麦橞鱼 菠菜 蒜苗 干花菜 线椒 菠萝 内脂 南瓜 乌江豆腐 香菇 千层豆腐 冻菌 丝瓜 盐菜 大红椒 小瓜 玉米粒 大青椒 棒豆 百合 豇豆 豆腐干 老豆腐 洋葱 莲花白 嫩豆腐 粉 生菜 菜心 大白菜 脆哨 腌菜五花 冰鲜桂鱼 水果类 牛腩肉 牛肠 牛肉类 冰鲜虾 鱼米 冻品类 鱼类 员工餐类 海鲜类 猪肥肉(油) 西红柿 莲花白 线椒 黄豆芽 蒜米 老南瓜 棒豆 鲜玉米粒 斤 斤 斤 金针菇 包 茶树菇 香菇 冻菌 杏包菇 白玉菇 大白菜 白萝卜 冬瓜 生菜 土豆 黄瓜 豆苗 干货类 苕粉 小木耳 玉兰片 粉丝 面筋 腐竹 莲藕 鲜海带 鱼香菜 生姜 罗汉笋 小葱 老豆腐 二块粑 火锅房下单区 配菜\火锅 果汁间 黄瓜 苹果 胡萝卜 西瓜汁 柠檬 哈密瓜 木瓜 核桃 香焦 牛奶 柳橙 梨 圣女果 奶油 卡夫奇妙酱 瓶 斤 盒 板 条 个 只 斤 只 代 瓶 件 斤 斤 斤 斤 此表使用流程:由使用部门下单--部门主管审查确认(20:20分以前)---交采购下单---交库管按此单检收---此表留档备案.