多样性的谋生技术--客家族群生存策略研究之一.pdfVIP

· 12· 广西民族研究2002年第2期(总第68期) 多样性的谋生技术 ——客家族群生存策略研究之一 何国强 【提要】广东客家是一个非常能够适应环境的民系，这种适应性最根本的内容就是他们发明和利 用了许多有效的谋生方式从而使自己存活下来；广东客家农民参与进两个不同的系统，首先他们与所在 区域内的生物群(包括人)构成了一个生态系统；其次，他们与所在区域以外的地方的群体交换妇女和 劳动，群体之间争取重新分配土地、人群重新分布，于是他们参与了一个地区系统。这两个系统不是互 不相干的，各种有关的活动使它们结合在一起，而且调整了两个系统内部的关系和整体生物环境的关 系。 【关键词】客家族群生存策略谋生技术 【作者】何国强，中山大学人类学系副教授，博士。广州，510275 【中图分类号】C95 【文献标识码】A 一、问题的提出 岭南曾是一化外之地，从秦汉或更早的时候起，一批又一批的炎黄子孙自北而来，最早的北方来客 当数秦汉平南越的军民，他们大都定居于西江中游流域和北江韶关一带，其中一部分人更是深入珠江三 角洲，集中居住在番禺(广州)。这些北方来客与南越民族相融合的后裔，成为后来操“广府话”的 “本地人”。居住在潮汕一带讲闽语的人们，其先民大多是从北方迁到福建之后又由福建沿海迁来粤东 的，所以被称为“福佬”。福佬人就近选择了潮汕平原及其周边地区居住，逐渐把这一区域变为与闽南 相同的文化区域。 人类在占有土地的要求中，最希望获得的是平原。广府人同珠江三角洲的土著杂处，占据了广东的 第一大平原。福佬人同韩江、榕江、练江、黄冈河多个三角洲的土著杂处，占据了广东的第二大平原。 入粤比福佬人晚的北方移民来的时候，已经没有平原了，他们只好和畲、瑶等少数民族杂居在内陆山 地。按先人为主，后人为客的习惯，而被称为“客家”。 在中国社会中，群体组织聚集的原则可以是血缘、地缘、业缘和语缘等方式。很明显，客家同其他 的两个民系一样是以方言为他们的群体认同标识的，按方言与民系的形成同步的原理，当一种共同的交 际工具客家话在华南山区悄然诞生时，就标志着客家民系已最终形成。语言研究者指出，赣、闽、粤三 省边区是客家后来历次迁徙的主要出发地，由此传播出去的方言具有很强的内部一致性(1)不仅语言，扩 大地说，出自此处，扎根四方的风俗习惯和观念也都有较强的内在相似性。正因为如此，本研究前提是 把生活在广东农村的客家人看成一个统一体，但是在具体考察上，笔者不是将其视为一个混沌的整体， 而是从人与其所生存的环境之关系切人分析，揭示不同环境中客家人的基本文化形态，也就是说成为考 察对象的是广东一个个局部的客家地区的具体村庄。 同其他两个民系相比，客家在广东的历史虽不长，发展速度却不慢，活动范围很快从核心地区的粤 东北扩大到全省，以至于超出国界，现在东南亚和不少国家都有来自广东的客家@。分布的区域愈广 阔，环境的差异性愈大，族群(此处“族群”一词具有不同于文化群体的涵义，既可以指客家民系，又 万方数据 民族学人类学研究 · 13· 可以指与客家发生关系的少数民族或其他汉民系，还可以指同一群体内部不同姓氏的群体，如宗族是 也)的适应方式就会呈现出纷繁的面貌。文化生态学认为：人类创造文化的行为是以环境感应为基础 的，人与环境结合，文化才得以发生。一方面，环境为人类生存活动提供物质基础；另一方面，人类必 须根据自己生理、精神和对事业追求的需要与区域中的自然、社会景观相互适应，从而创造出不同层次 和风格的物质文化和精神文化。广东客家文化适应的多样性印证了新进化论学派的主将莱斯利·怀特 “文化一经出现，就处于分化之中”的至理名言。@ 陆有3600万人，主要分布在广东、福建、江西三省，此外广西、海南、四川等省区有少量。客家研究 自19世纪50年代开始，经中外人士的多方努力，走过了艰难曲折的路程，到1934年《客家研究导论》 出版，可谓登上一个全新的研究高度。 ’ 罗香林先生在《客家研究导论》自序中开列了一张清单，排出12个可归为7组的专题，实际主要 讨论的专题只有两个，一是族源及迁徙，一是分布和适应方式，尽管第