保健果品蓝莓丰产栽培技术.pdfVIP

本栏编辑：黄华宁 E- mail:kxzyhhn@126.com 电话:010-林果花草 加土壤有机质含量，这是蓝莓栽培成功的土壤基础。 2. 选择适宜的栽培品种 目前栽培的主要是半高 保健果品蓝莓 丛、矮丛品种。根据栽培目的选择品种：兔眼、高丛和半高 丛品种中的大果类型，适宜鲜食；矮丛和半高丛品种中的 部分品种果实很小，适宜加工。根据气候和生态条件选择 丰产栽培技术 品种：长江以南地区可选兔眼和南高丛蓝莓品种；长江以 北冬季最低气温大于- 25℃的地区可选北高丛和半高丛 王中林 坚振伟 文/ 图 蓝莓；冬季最低气温低于- 30℃的寒冷地区宜选抗寒力强 的半高丛蓝莓和矮丛蓝莓。 3. 选择壮苗科学定植 在严格选择园地、细致整地 后,按丛高类型确定株行距，以秋植为主。栽植苗木时，选 择根系完整、枝干粗壮的壮苗，以提高成活率。栽培时可 单品种建园，但高丛蓝莓需配置2 ～3 个授粉品种，以提 高其坐果率，增大果个。按1.5 米×2 米或l 米×3 米的株 行距，挖40 厘米×40 厘米的栽植穴，苗木栽植后浇水踏 蓝莓（越橘）是杜鹃花科越橘属多年生落叶或常绿灌 实，给树盘覆膜提高地温以促生新根。 木，果实为浆果，呈蓝色，色泽美丽、悦目，果实平均重 4. 搞好土肥水管理 蓝莓的根系纤细，没有根毛，分 0.5～2.5 克，最大重5 克，甜酸适口，为鲜食佳品。最早栽 布较浅，对土肥水要求严格。生长季应采用清耕、覆盖作 培蓝莓的国家是美国，但栽培历史至今也还不到百年。目 物秸秆或锯末的方法保墒除草，土壤干旱时要及时进行 前，我国山东已建成数千亩蓝莓生产基地。蓝莓果实可鲜 灌溉。施肥不足或过量都会对蓝莓的生长发育不利，因此 食和加工，具有较高的医疗、营养保健及观赏价值，因此 应在进行土壤及叶片分析的基础上确定施肥量。施肥时 是21 世纪世界范围内最具发展潜力的果品之一。 切忌一次施入量过多，施入完全肥料比施单一肥料效果 一、蓝莓的特点及品种群 好，有条件的果园可进行配方施肥、施控释肥。 1. 特点 蓝莓抗寒力强，丰产性好，喜酸性、有机质 5. 注重菌根的利用 蓝莓的根系专性寄生杜鹃花科 含量高的土壤及冷凉的气候条件，可抵抗- 35℃低温，具 菌根，菌根对蓝莓养分和水分的吸收及抵抗不良环境条 有较强的抗氧化活性。 件有着极其重要的作用。如果缺少菌根，则导致生长不 2. 品种群 ①北高丛蓝莓品种群：树高 1～1.5 米, 良，植株死亡。 果实大，宜鲜食。主要品种有：北卫、蓝丰、晚蓝、埃利奥 6. 适时进行整形修剪 蓝莓栽培后，应及时进行整 特、都克、康维尔、泽西、达柔、早蓝。②南高丛蓝莓品种 形修剪，以平衡营养生长与生殖生长，达到通风透光、丰 群：树高 1～1.5 米，果实大，宜鲜食。主要品种有：佛罗里 产优质的目的。栽后第二年，适当进行