中药郁金加压浸润切片工艺研究.pdfVIP

第 卷第 期 中 国 中药 杂 志 ， . 5 N@9 %. OQQ?8 5 年 月 ， 2’ $ $%’( )*+,’(- *. $%’/0/ 1(2/,( 1/34( 3RD9 2’ 中药郁金加压浸润切片工艺研究 ! 黄文华，郭宝林 ，薛 健，余竞光，邹忠梅，孙 兰 （中国医学科学院 中国协和医科大学 药用植物研究所，北京 !#$ ） ［摘要］ 目的：确定郁金浸润切片的最佳工艺参数。方法：测定温郁金 !#$% ’()*+ ,) 和桂郁金 ! % -’)./,()/,/ 水浸泡前后的药材质量变化、挥发油类成分变化、甲醇和氯仿提取物质量变化和莪术烯醇的含量变 化，以确定炮制的质量控制指标；并研究了不同大小的温郁金的最短加压浸制时间和闷润时间及最佳干燥温度。 结果和结论： 水浸泡过程郁金药材质量减少，挥发油类成分含量有变化，但甲醇和氯仿提取物量和有效成分莪术 ! 烯醇的含量变化不明显，因而确定以尽可能短的浸泡时间为炮制控制指标。加压浸泡能明显缩短药材浸泡时 间，加压浸泡时间与药材断面的短径相关。 郁金加压浸泡工艺为：浸泡 ， ，闷 # %#’ ()* %’ + % !$ ()* ! , !- + 润.- , $/ +，切片，室温晾干或不高于$ 0烘干。 ［关键词］ 郁金饮片；加压浸润切片工艺 ［中图分类号］ ［文献标识码］ ［文章编号］ （ ） 1 2/. 3 !!4’.2 2’ 54$#/4. 郁金为常用中药，来源于姜科姜黄属多种植物 ! 材料和仪器 的干燥块根。临床上以用生郁金片为主，偶用醋郁 药材购自河北安国药材市场，温郁金 !#$% 金、酒郁金及炒制郁金饮片。生郁金片需将药材浸 ’()*+ ,) F % G % H+8E 8B H % IE 来源于浙江，桂郁金 ［］ ［］ 泡、闷润、切成薄片! 2 来源于广西，由 或厚片 ，炮制过程的具体参 ! % -’)./,()/,/ J % K % I88 8B H % L % I*E 数一般没有或比较简单。 本课题组郭宝林鉴定。莪术烯醇（ ，本实 C?DC?;8E@9 本课题为国家“十五”攻关项目中的一个子课题 验室分离鉴定，纯度为## M ）；其他均为分析纯。 “郁金饮片炮制规范化研究”，建立郁金生饮片规范 气相色谱仪为NOJ73 - 型；家用高压锅（最 的炮制工艺和饮片质量标准。由于《中国药典》的郁 大承受压力 % !$ ()*）；实验室常规循环水真空泵和 金药材项下没有含量测定指标，在对温郁金的挥发 加压泵。 油部位进行了系统的化学成分研究基础上，建立了 方法和结果 以莪术烯醇（ ）为含量测定指标化合物的