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接枝淀粉浆料接枝淀粉浆料
中国纺织大学 周永元 祝志峰
(三等奖)
一、概述
St“ches)是一类新型的变性淀粉。它是使天然高分子化合物与合成聚
接枝淀粉(G。ft。d
合物用化学键彼此连接而成的一种接枝共聚物。其实用意义是使价廉、来源广的天然淀粉与
应用性能优良的、具有一定聚合度的合成聚合物结合在一起,互取两者之长,互补彼此之短。
对纺织工业经纱上浆领域来说,可提高淀粉使用价值,用于疏水性纤维上浆,部分代替或全部
代替合成浆料。 ,
代后主要致力于机理研究和基本性能探索。鉴于它有高吸湿性能和明显的机械物理性能的改
变,因而得到了广泛的注意,理论上的吸水率可高达500-1000倍。国际上接枝变性淀粉在
80年代已有少量商品面世。主要用在高吸湿材料和可生物降解的商品。纺织上浆方面的应用
虽有试验报导及专利发表,但未见有生产性实用商品。国内对它也早有研究,80年代也有多
篇论文发表,但也仅限于机理和试验室研究。
中国纺织大学自1984年开发投产了氧化淀粉浆料后,继续致力于变性淀粉的研究。并于
年底已有一千多吨产品投放市场,供纺织厂广泛使用。并获得了四川省人民政府颁发的1995
年度、1996年度优秀新产品二等奖。
二、接枝淀粉的特点
淀粉是由。一葡萄糖缩聚而成的天然高分子物.分子量很大,并含有大量羟基。这些结构
特点决定了它常以聚集状态存在;虽是亲水性,但:牛不溶解于水,随温度升高而膨胀、糊化到成
浆;具有很大的粘度。流动性差。
为了利于工业上使用,都致力于对它变性。最早是用化学或物理方法使淀粉大分子降解,
以降低粘度和提高流动性。这类变性产物有糊精、酸解淀粉、氧化淀粉等。人们把这类产品称
为分解淀粉,也常被划为第一代变性淀粉。
式中m》n
一AGu七AGu{iAGu一一一AGu-FAGU-玉AGu一
为了扩大它的使用领域,也有通过化学方法使某些化学试剂与淀粉大分子上的羟基转化
成另一种官能团,或接上一个简单的分子。这类变性产品有酯化淀粉、醚化淀粉、交联淀粉和
64
;
E
L.,n
阳离子淀粉等,它们的性能有更大的变化,常称为淀粉衍生物,被划为第二代变性淀粉。
一AGU—AGU~一AGU—AGU~
一
OH ()H OHOM
接枝淀粉是通过化学或物理方法活化淀粉大分子,从而使所希望的低聚物成为一个“支链
状”接到淀粉大分子上:
~AGU—AGU—AGU—AGU~
M M
M M
M—M— M—M—M一
由此可见,接枝淀粉的结构与原淀粉有很大差异,不仅具有淀粉的主链结构,而且还有一
定聚合度的分支结构。由于淀粉可与许多单体形成接枝共聚,因而可制得性能各异的产品。
随着接技单体的种类与数量、支链的长短与分布、接枝工艺与方式的不同,可得到性能独特的
接枝淀粉,使用范围得以大大扩大,可用于食品、纺织、造纸、选矿、医药卫生、农林园艺等各个
方面。这种性能上和用途上的显著变化是前两类无法达到的。常把它列为第三代变性淀粉。
三、制取工艺与主要关键
接枝淀粉的制取,主要是按自由基反应机理进行。它的前提是通过一定引发方法,使淀粉
大分子上产生自由基。这种自由基
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