国家粮食行业-十一五-再生资源科技项目的开发.pdfVIP

摘要是文1651 5．做好畜牧业环境保护工作 要解决畜牧业的发展与环境保护之间的矛盾，以保障畜牧业优质、高效、生态、安全 为主线，以畜禽养殖场污染治理为重点，建设畜禽养殖场粪便、污水处理工程及生态养殖 示范工程，实现粪便污水——沼气——照明、做饭；实现粪便——饲料——畜成品等的循 环再利用，保证畜牧业的可持续发展与环境无污染的协调发展。 国家粮食行业“十一五 再生资源科技项目的开发 何东平 (武汉工业学院湖北武汉430000) 摘要本文介绍了国家粮食行业“十一五”再生资源科技项目开发的四个主要 项目。 1．生物柴油产业化技术项目 生物柴油是近年来在国际关注下引起人们特别注意的一个绿色油品。生物柴油产业化 技术采用可再生的废弃植物油为原料生产生物柴油，采用酸、碱直接甲酯化高酸价油，集 多道工序为一体，生产方法简单灵活，全面开拓废弃植物油的使用价值和经济价值，具有 巨大的经济效益和社会效益。该工艺填补了国内空白，达到国内领先水平。与石化柴油相 比，生物柴油具有以下优点：具有优良的环保特性；生物降解性高；燃烧所排放的cO： 远低于植物生长过程中所吸收的CO：，降低CO：的排放和温室气体积累；具有可再生性； 具有较好的低温发动机启动性能；具有较好的润滑、安全和燃料性能。 2．微生物油脂产业化项目 新的油源，是一项刻不容缓的艰巨任务。微生物油脂的制取方法为：由生产油脂的菌类在 一定条件下培育繁殖而成，烘干后成干菌体，经粉碎后，进入蒸炒锅，再进入榨油机，菌 饼进入浸出罐，另加入有机溶剂，经蒸发、汽提得到浸出毛微生物油脂，毛微生物油脂经 碱炼、水洗干燥、脱色、脱溶、过滤，即得微生物油脂。 3．植物蛋白多肽制备技术研究与开发项目 本项目解决的关键技术是植物多肽的精制。目前，生物活性物质的脱盐方法主要有透 析、超滤和纳滤等，但是这些方法对小分子物质脱盐效果不佳或无法实现，尽管电渗析可 以用于小分子物质的脱盐，但是回收率不高、能源消耗大。吸附色谱法是根据溶质在吸附 剂表面上的吸附强度不同而对溶质进行分离，它是最有可能对小分子有机物质进行脱盐的 方法。 4．水相酶解提取花生油及花生蛋白项目 我国在世界花生生产中占有极为重要的地位，1993年以来花生总产量和消费量稳居 R只9I]科技创新促进跨越发展 2006年促进中部崛起专家论坛文集 ～I 世界之首。目前国内花生油提取工艺主要有：预榨一浸出法、压榨法、水代法。以水相酶 解提取花生油，解决目前此法提取花生油香气不足、花生蛋白残油率高和工艺过程中乳化 现象等问题，以期获得高质量花生油和花生蛋白，对工业化生产奠定了基础。 发展油料产业 促进新农村建设 ——对安庆市油料产业发展的几点思考 李群慧 (安庆市作物学会安徽安庆246003) 摘 要油料作物是安庆市农业的重要组成部分，其种植面积占全年农作物总面积的 20％，尤其是油菜是我市主要的冬季农作物，占秋冬农作物的60％以上。大力发展油料 作物，提高油料综合生产能力，做大做强油料产业，使之成为农村经济的支柱产业之一， 任务艰巨，意义重大。 首先看油料产业发展概况。安庆市在油料生产上取得了一些成绩：一是生产发展较 快。安庆市油料常年种植面积35万hm2，总产量2l万t。二是科技水平高。三是油菜区 域性布局大体形成。四是产业化经营初具规模。安庆市目前有年产200t以上的油厂300 多家，年加工菜子50t以上的油坊500多家，年加工能力达3万t的企业l～2家。当然也 存在不少问题：一是商品油菜子品质不优，市场竞争力不强。二是初级产品多，产业层次 低。三是“小生产”与“大市场”的矛盾突出。油料生产仍以传统一家一户分散经营为 主，农民的组织化程度较低。四是农民种油料作物积极性不高。 其次看安庆市油料产业化发展的有利因素和潜力。长江流域有优越的自然条件，是世 界甘蓝型油菜最集中、面积最大的