CO2超临界萃取法提取玫瑰类黄酮及其保健功能研究.pdfVIP

ofAnhui 责任编辑夏静责任校对夏蓉 安徽农业科学，Journal A画．Sci．2009，37(26)：12699—12700 COz超临界萃取法提取玫瑰类黄酮及其保健功能研究 何熹，韩宁 (山东轻工业学院成人教育学院，山东济南250353) 摘要[目的]探讨采用cO：超临界萃取技术提取玫瑰黄酮的效果，研究玫瑰黄酮的保健功能。[方法]以致瑰为材料，采摘后用乙醇 浸提、浓缩，经过c0，超临界萃取，在提取玫瑰精油的同时，获得了玫瑰黄酮。以大鼠实验对象，对提取的玫瑰黄酮调节血脂功能进行动 物实验。[结果]使用co：超临界萃取技术从玫瑰中萃取的黄酮得率为0．55％，经喷雾干燥后的固体为紫红色粉末，黄酮含量(干重) 为63In晷／g。动物实验证明，饲喂一定剂量的玫瑰黄酮可降低大鼠中血清1℃、TG水平，提升HDL-C水平，具有降低血脂的功能。[结 论]C0：超临界萃取除萃取玫瑰黄酮外，还能提取挥发性强的高价值产物玫瑰精油，而且还具有浓缩的功能，没有残留，为开发高附加 值的玫瑰及其制品提供了新的思路。 关键词CO，超临界萃取；玫瑰精油；玫瑰黄酮 文献标识码A 文章编号0517—6611(2009)26—12699—02 中图分类号TQ02S．32 Extnldj佃ofFlav加嚣fromRosebv ExtractionMethodandResearch佃ItsF珊瑚伽 SupereriticalC02 Healthy HEXi ofAdult Instituteof etal (College Education。ShandongLightIndustry，Jinan，Shandong250353) discusstheeffectof theflavonesfromrose extractionmethodand Abstractf aimedto extracting bysupercriticalC02 Obiective]Thestudy m∞强the harvestitWaSextractedandconcentratedethanolandthenex- researchitshealthfunction．[Method]WitIltestedmaterial，after by obtainedsametimeof theessentialoilfromrose．The tracted and theroseflavoneswas atthe bysupercriticalCO，extractionfinally extracting blood withtheextractedrose ratw幽usedasthetest toconducttheanimaltestonthe of function object regulationlipid about driedsolid w8sthe flavonesextractedfromthem were CO，extractiontechnique 0．55％，the throughspraying yield bysupercritieal withtheflavonescontentof63 animaltest that therosefla