蔬菜农残克百威超标原因调查分析.pdfVIP

2012年 第 4期 ——— 旄象 线克百 适摇原圄谰香 ’析 汪培鸿 张海娟 (富阳市农业局，浙江 富阳 311400) 食用农产品的质量安全关系到人民群众的身体 硫克百威土地上移栽辣椒，于5月30Et进行抽样 健康和社会稳定，也是当前的热点问题。近三年来， 检测，测得克百威农残为 0．151mg／kg，用药间隔时间 笔者在本地的蔬菜例行农残检测时，发现了5个蔬 90d。 菜样品中有禁用农药克百威残留超标 ，笔者对克百 2 原 因分析 威农药残留超标样品进行了逐个追溯调查，现将原 因调查分析如下。 3％的克百威 已禁止销售近 l0年，该农药在富 阳市已基本绝迹 ，从笔者追溯调查的情况看，基本可 1 残留超标样 品追溯调查情况 以认定是使用 20％的丁硫克百威乳油和 5％的丁硫 在发现有禁用农药克百威残留超标样品后，笔 克百威颗粒剂这两个药剂后，有部分丁硫克百威 由 者即前往蔬菜生产基地进行详细调查 ，调查发现，5 于受到环境因素的影响，水解成克百威，从而使该样 个样 品在生产过程 中没有使用过农药克百威 ，但均 品在检测时出现了克百威的超标现象。 使用过20％的丁硫克百威乳油和 5％的丁硫克百威 从丁硫克百威使用情况分析。20％的丁硫克百 颗粒剂。各样品用药情况如下： 威乳油和 5％的丁硫克百威颗粒剂，在富阳市部分 样 品一 ：2010年 8月份在茄子生产 中喷施 了 农资供应店有销售，在蔬菜生产中也在应用，但存在 20％的丁硫克百威乳油 ，每 667m 40ml，7d后抽样 应用作物超范围、安全间隔期过短等问题。5％丁硫 检测克百威含量为 0．13mg／kg。 克百威颗粒剂主要用于防治甘蔗象螟虫，最多使用 样 品二 ：2010年 7月底使用 5％的丁硫克百威 一 次，安全间隔期为 192d。20％丁硫克百威乳油主 颗粒剂防治地下害虫，当日播种的苋菜于9月 1日 要用于防治甘蓝、柑橘、节瓜、苹果树的象蚜虫 、锈壁 抽检，苋菜的克百威农残含量为0．03lmg／kg，用药间 虱、蓟马，每667m用量 30～40ml，最多使用2次，安 隔时间为 3ld。 全间隔期为 7d。 样 品三 ：2010年 8月底播种的毛毛菜在苗期使 从克百威与丁硫克百威 的理化性质分析。两者 用 5％的丁硫克百威和 2％的啶虫眯混配农药，10中 是非常相似的氨基甲酸酯类杀虫剂，从分子量可以 旬抽样检测克百威残留量为 O．028mg／kg； 区别，克百威 的分子量为 221-3，丁硫克百威的分子 样品四：2010年 12月初抽检蒿菜的克百威农 量为380．55，两种农药都具有触杀、胃毒和内吸作 残为0．079mg／kg，一般情况下冬季蒿菜上是没有病 用，可防治多种作物害虫。毒性比较：克百威为高毒， 虫害的，菜农反映也没有用过药，但在前作时使用过 在蔬菜上的残留标准为≤0．02mg／kg；丁硫克百威为 5％丁硫克百威防治地下害虫，而且用药问隔时间超 中等毒。化学农药的降解与阳光 、温度、湿度、压力、 过 了93d。 环境的酸碱度等因素密切相关。丁硫克百威只能在 样 品五 ：2011年 2月底在大棚 内使用过 5％丁 中性或弱碱条件下稳定。由于长期种蔬菜的土壤大