有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共7页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
白果蛋白质提取工艺研究
李莹莹① 吴彩娥② 杨剑婷 贾韶千 徐文斌
南京林业大学森林资源与环境学院，江苏南京210037
摘要：本研究采用单因素和正交设计的方法，以料液比、提取时间、提取液浓度、提
取液pH值为考察因素，研究白果蛋白质提取的最佳工艺条件。结果表明：在以pH值
8.5,0.15mol/L的Tris-HCl溶液作为提取液，料液比1∶20，提取时间4h，所得白果
蛋白质提取率可达到75.01％。
关键词：白果；蛋白质；提取；正交试验
StudyonTheExtractionofProteinfromGinkgoSeed
LiYingying WuCaie YangJianting JiaShaoqian XuWenbin
CollegeofForestResourcesandEnvironment,NanjingForestryUniversity,Nanjing 210037,China
Abstract:Basedonsinglefactorexperimentsandorthogonaldesign,theoptimumextracting
conditionofginkgoseedproteinwasstudiedthroughinthispaper.Theratioofsolidtoliquid,
extractiontime,Tris-HClliquorconcentration,andpHvaluewereconsideredastheimpact
factoronthecontentofginkgoseedprotein.Theresultsshowedtheoptimumextractingcondi
tionwasdeterminedasfollows:pH8.5,extractiontime4h,ratioofsolidtoliquid1 ∶20and
Tris-HClliquorconcentration0.15moL/L. Atthiscondition,thehighestextractionrate
reached75.01％.
Keywords:Ginkgoseed;Protein;Extraction;Orthogonalexperiment
～平¨了两矿”l呵
．8、lOh，I
，，适当搅j
【液pH值对提取率的
{值由6.5逐步升高！
{值7.0～8.5之间更
白果的结构变疏松，
砸：耳KHYIq州日
交优化试验
优化提取二
．、一，、 ．～ … ．n．
丑白果蛋白质白
g素显著 （R值）
f范围内，
【＞提取时
Ur、1日%超日峦
：尔，寺·贫旦氧日倒
『珍．食用菜籽蛋白白
．蛋白质理论与技术
文档评论（0）