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第七单元 燃烧与灭火探究例 案 燃烧是人类最早利用的化学反应之一,人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。 图7-1 燃烧是人类最早利用的化学反应之一 图7-2 利用燃烧加工食物 图7-3 古埃及人利用燃烧冶炼铜 活动探究 传说有一年,黄帝带着臣民外出,忽然遇到暴雨,山洪爆发,人们被困在山洞中,又冷又饿,但所带的木柴全被雨淋湿,无法钻木取火做饭,苦不堪言。偶然之间,一大臣发现岩块之间用力碰击,也会产生很多火星,但怎样产生火星呢?有人尝试把棉花絮放在石头下面再击石,果然取火成功,此方法即为“击石取火”。 古人类取火方法还有“阳燧”取火、火链等,在现代这些方法也是人们野外生存所必备的。 思考: 1、钻木取火为什么要两根木头相互摩擦? 2、钻木取火点燃的是什么?钻石能取火吗? 3、为什么有了棉花絮后才能成功地击石取火? 4、黄帝命人钻木取火为什么无法取得成功? 结合资料查阅,与同学讨论,总结分析燃烧的条件。 活动探究 1、用镊子夹取分别蘸有酒精、水的小棉花球,放在酒精灯上片刻,如图7-1,观察实验现象。现象: 。 2、点燃两支蜡烛,将其中一支蜡烛用透明的玻璃杯罩住,尽可能使玻璃杯口与桌面不留空隙,另一支蜡烛放在空气中燃烧。如图7-2,观察现象。 现象: 3、镊子分别夹取一根木条和一小块煤,在酒精灯上点燃。现象: 。 白磷与红磷的燃烧 (1)白磷40℃就能着火,请小心使用;白磷燃烧时会产生大量白烟,请不要惊慌; (2)放在铜片上的白磷一定要吸入水份; (3)放入水中的白磷要取消硬纸圈; (4)白磷与红磷不能放得太近; (5)制氧气的过程中,要控制过氧化氢的加入量; (6)盛放白磷的试剂瓶要远离火源; 通人氧气 燃烧的条件 (1)与氧气接触; (2)达到燃烧需的最低温度(即着火点); (3)物质具有可燃烧性。 燃烧的条件(火三角)图 【课堂评价练习】 1、用粗铜丝绕成一个内径比蜡烛直径稍小的线圈,圈与圈之间有1-2mm空隙。点燃蜡烛,把铜丝制成的线圈从火焰上面罩下去,正好把蜡烛的火焰罩在铜丝线圈里面,观察实验现象,并解释产生这种现象的原因。 2、点燃火柴,火柴头竖直向上,火柴梗不易燃着;而火柴头向下,火柴梗容易燃着。为什么? n 讨论一下吧 熄灭酒精灯,用灯帽盖灭。 炒菜时锅里的油起火,最好用锅盖盖灭。 堆放杂物纸箱着火时,可以用水扑灭。 身上着火,就地一滚。 科威特油井着火,我灭火队员采用在井口点燃炸药灭火。 扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。 做一做 点燃三支小蜡烛,在其中一支小蜡烛上扣上一只小烧杯;将另两支小蜡烛放在小烧杯中,然后向其中一只小烧杯中加入适量碳酸钠溶液和盐酸(如图7-3),观察现象并分析原因。 现象: 分析: 常见灭火的方法: 冷却 隔离氧气 搬离可燃物。 几种常见的灭火器 泡沫灭火器:适用一般物质着火。 泡沫灭火器在灭火时,能喷射出大量二氧化碳及泡沫,它们能粘附在可燃物上,使可燃物与空气隔绝,达到灭火的目的。泡沫灭火器可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。 干粉灭火器:适用油、气物质和电器着火、 干粉灭火器是利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氢钠)来灭火的。干粉灭火器具有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能,除可用来扑灭一般火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。 液态二氧化碳:使用图书档案、贵重设备、精密仪器着火、二氧化碳灭火器的灭火原理是:在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中,灭火时再将其喷出,有降温和隔绝空气的作用。利用二氧化碳灭火器灭火时不会因留下任何痕迹而使物体损坏,因此可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。使用时,手一定要先握在钢瓶的木柄上,否则,会把手冻伤。 如何减少火灾? 安全用电;防止燃气泄漏 ;正确使用明火;保护消防设施;增强法制观念。 做一做 灭火器原理演示 * 南京市下关区有线电厂中学 邢胜 讨论一下吧 做一做 想一想 汇报所调查的火灾情况。 (隔绝氧气) (隔绝氧气) (降低温度) (隔绝氧气) (隔绝氧气) (隔绝可燃物) 1.隔绝氧气(或空气); 灭火的原理 2.使温度降低到着火点以下; 3.清除可燃物或使可燃物与火源隔离。 *

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