DB52T 915-2014 麻江红蒜生产技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.01 B 05 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 915—2014 麻江红蒜生产技术规程 Technical regulations for Majiang red garlic production 2014 - 07 - 24 发布 2014 - 08 - 24 实施 贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 915—2014 目 次 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 产地环境条件 2 5 生产管理措施 2 6 采收 4 7 生产档案 5 附录 A（规范性附录） 生产档案 6 I DB52/T 915—2014 前 言 本标准依照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由麻江县农业局提出。 本标准由贵州省农业委员会归口。 本标准起草单位：麻江县农业局、黔东南州农业委员会、黔东南州质量技术监督局、麻江县质量技 术监督局。 本标准主要起草人：张久远、粟周群、顾艳梅、吴庆桃、李穗渝、粟俊、吴启红、杨鹏、杨永成、 杨星勇、杨涛、潘仕贵。 II DB52/T 915—2014 麻江红蒜生产技术规程 1 范围 本标准规定了麻江红蒜生产的术语和定义、产地环境条件、生产管理措施、采收、生产档案。 本标准适用于贵州省麻江红蒜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321.1～7 农药合理使用准则（一）～（七） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 麻江红蒜 由麻江县贤昌乡新场村地方红蒜品种中选育而成的头薹兼用型晚熟品种。株高50 cm～60 cm，假茎 高35 cm～45 cm，假茎横径1.0 cm～1.5 cm，植株出叶13片～16片 ；抽薹率85%～9