高效液相色谱库仑电化学检测法对多种脂溶性维生素及营养物质的分析.pdfVIP

597 【研究报告】 [文章编号)1004-8685(2003505．597—03 高效液相色谱一库仑电化学检测法对多种脂溶性 维生素及营养物质的分析 刘雪平1，甘一如2，张雪竹2 (1天律医科大学，天津2007203：2．天津大学，200072) 摘要[目的]建立快速分析多种脂溶性维生素及营养物质的检测方法，准确分析多种脂溶性维生索及营养物质 Detector)及天津医科大学和 的水平。[方法]采用美国ESA公司的高效液相色谱～库仑电化学检测器(肿Lc—CouiArray 天津大学共同研制的血清脂溶性维生索提取试剂盒。[结采]对多种脂溶性维生素A(视黄醇)、维生素B(麦角钙化醇)、 维生索玛(胆钙化醇)、维生索E(n一生育酚和了一生育酚)、维生索K】(叶绿醌)、类胡萝h索(n一胡萝h素和B一胡萝} 素)、类维生素A(维生素A棕榈酸盐)、生育酚己酸酯和营养物质辅酶0，o(泛醌)进行同时检测。【结论]多通道Ec～ HPLC检测脂溶性维生素，因其操作简便，灵敏度高，准确性强，可作为f晦床对脂溶性维生素分析的可靠方法。 关键词库仑电化学检测；I碍时检测；脂溶性维生素。 0ffat—solublevit锄tfim detector—I剐 Analyas andmttrients埘CoulAtaray IdaXueping，‰Yiru，ZhangXuezhu．巧嘞MedicalUnivers计，豫叻200203，Ch／na estab]／sllamethodoffast ofFat一砌uhk ofFat— Ahi打act【Objective]To arl日】心s vitamins(rSA)，曲atmlysisthelevel sdublevitanfitLs and andFat—s01【lbk nutrients．『[Metbod】UsingAmericanESA’sCoulAnayDetector—HPLCvi“lmitlsExtractingKitby TianjinMedicalUnive硌ityandTianjinUniversity．【Reset]SinlulttmeOll8A／talysis and reliable ofFSAEsA’s acetate Ec 面nK】、Carotenoids、mdnylpahnitate、ToeophemlCoenzymeQ加[conclusion]Tlleanalysis by —HPLC18ea州to and forclinic L雠．highsemifivityaecmracy laboratory． words vitamins Key De埘；Simullaneous；Fat—sotuble OⅪlArray [中图分类号306s7．7+2(文献标识码]A 目前越来越来多的研究表明，脂溶性维生素／抗氧化剂 (FSA)在人体生物化学和生理学过程中起广泛而重要的作 用¨一一。当它们参与体内氧化型代谢时发挥的作用尤其重 要，因此某些由氧化代谢异常引起的疾病与FSA密切相关。 近年癌症、心血管及流行病研究者研究发现，高水平的血浆