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营养研究
硫酸软骨素的特殊结构和生物活性
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西南科技大学生命科学与工程学院 绵阳
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89 , 综述了硫酸软骨素的测定方法 主要结构特征和特殊生物活性
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硫酸软骨素 简称 具有抗 在自然界中 主要存在于动物的软骨 喉
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炎 抗癌 降血脂和抗粥样斑块形成等药理作用 骨 鼻骨和气管中 骨健 韧带 皮肤 椎间盘等组
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可用于动脉粥样硬化 冠心病 心绞痛等心血管病的 织中也有 同时 也是哺乳动物血液 动脉血管组织
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治疗# 特别是近年来发现 具有消炎与治疗骨关节炎 内的主要成分$ 它是糖胺聚糖中的典型代表物质
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的特殊生物活性和药理作用 对其结构和生物活性的 具有明显的种属和组织差异性 主要由 葡萄糖醛
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