扁藻干制品对海湾扇贝浮游幼体投喂效果探究.pdfVIP

品券登研讨会LE戈类 扁藻干制品对海湾扇贝浮游幼体投喂效果研究 杨秀生 邱兆星 詹冬梅 管玉霞 叶海斌 (山东省海水养殖研究所 青岛 266002) 摘【要】2002年4月我们在日照市石臼对虾养殖场做了经喷雾干燥的扁藻 粉和烘干处理的扁藻精对海湾扇贝浮游幼体的投喂试验.试验组共设9组 (每 组各设1平行组重复实验)，用扁藻粉 (精)取代50%0-100%鲜活单胞藻，试验 水体45L/组。试验结果表明:在海湾扇贝壳顶幼虫中期 1〔52.0pmx138.2pm) 以前投喂扁藻干制品，其饵料效果弱于对照组，并有随添加量增多而下降的趋 势;壳顶幼虫中期以后投喂扁藻干制品，其添加量在50%-75%的饵料效果与对 照组无显著差异. 单胞藻干制品在国内外的研究与开发早在六十年代就已开始，并已广泛用 于人类保健食品、动物饲料及植物肥料、化工等领域。在水产养殖方面， Biedenbach等 (1990)在饵料中添加75%异养培养、经喷雾干燥的Tetraselmis suecica(一种扁藻)代替活饵来投喂Penaeusvannamei(南美白对虾)的幼 虫，幼虫成活率、变态率和生长速度无明显改变。Laing和Millican等(1992) 用喷雾干燥的混合藻类 (扁藻Tetraselmissuecica和小环藻cyclotella cryptica)投喂菲律宾蛤仔稚贝，其生长速度略低于用鲜混合藻类 (扁藻和骨 条藻Skeletonemacostatum)投喂的生长速度。用干扁藻和鲜骨条藻混合饵料 (W:W=9:1)投喂菲律宾蛤仔稚贝，效果和投喂鲜混合饵料一样好。用含30-50% 鲜1骨条藻同干藻类的混合饵料投喂太平洋牡蝠和欧洲牡蜗稚贝，维持其生长和 鲜混合饵料一样好。为了进一步验证扁藻干品对贝类浮游幼体的投喂效果，我 们于2002年4月在日照市石臼对虾养殖场海湾扇贝育苗车间做了经喷雾千燥的 扁藻粉和烘干处理的扁藻精对海湾扇贝浮游幼体的投喂效果试验。 1材料与方法 1.1扁藻粉与扁藻精的制备 第四届至国冲罗踢券登醉艺犷奢2若戈一葵 1.1.1扁藻粉的制备:撇取常规生产性培养的扁藻 (P1atymonassp.)表层上 浮藻液 (密度1-2X10/m1)，经离心 (5000rpm,15min)后弃去上清液，用8 %。盐水洗涤 1次并稀释至藻液密度为2.5X10/ml,喷雾干燥 (设备型号为 DLP-5B型高速离心喷雾干燥机)，密闭黑暗保存备用。 1.1.2扁藻精的制备:撤取常规生产性培养的扁藻表层上浮藻液，经离心处理 成藻膏 (5-10X10’/B),80℃烘干 (设备型号为101-2型电热鼓风干燥箱) 后密闭黑暗保存备用。 1.2扁藻干制品各项指标测定 1.2.1成分测定方法 蛋白分析:采用微量凯氏定氮法 脂肪分析:采用索氏抽提法 脂肪酸分析:采用气相色谱分析法。检测设备型号为HP6890系列气相色 谱仪 灰分分析:由国家水产品质量监督检验中心检测 水分分析:采用101-2型电热鼓风干燥箱110℃烘干4h 1.2.2分散率及沉降率测定方法 将干燥后的扁藻先用淡水浸泡30-60min，再用300目筛绢搓出，在显微 镜下计出分散成单个细胞的数量及未分散开的藻体细胞数量，并用100ml量筒 观察其沉降情况。 分散率二分散成单细胞的藻体个数/藻体细胞总数X10096 沉降率=(原藻液细胞数一上清液细胞数)/原藻液细胞数X10096 1.3投喂效果试验方法 1.3.1试验时间及地点: 2002年4月4-15日在日照市石臼对虾育苗养殖场海湾扇贝育苗车间 1.3.2试验动物及生长期: 海湾扇贝D型幼虫后期 (114.4umX100.1um)一稚贝 1.3.3试验条件: 试验容器为75L白塑料桶，试验水体45L/组。试验温度:21C-22.80C; 珍品淤登研i护会f$丈 培育密度:13-15个/ml;理化条件:海水盐度为29-30%o,PH:8.4-8.5，总氨: 110-2501ig/L，每天换水1-2次，每次1/3-1/1-2,24h连续充气。 1.3.4试验组设置: 试验组共设9组，每组设1平行组重复实验:1)对照组:全部投喂鲜活 单胞藻 (3011+新月菱形藻+扁藻)