转基因食品安全管理的研究进展——基于文献综述的视角（精品）.pdfVIP

第 3O卷 第 6期 农业科技管理 vo1．30，No．6 2011年 12月 Managementof AgrieuhuralScience and Technology Dec． 201l 文章编号 ：1001—8611(2011)06-0(~8-04 转基因食品安全管理的研究进展 — — 基于文献综述的视角 张秀芳 常 昕 陈晓伟 z (1．山东农业大学经济管理学院 泰安 271018；2．济南市平阴县农村信用合作联社 济南 250400) 摘 要：转基因食品安全管理属于前沿问题和热点问题。文章通过对近期相关文献的整理分析，从国内外研究现状两个层面进行 综述，总结 了研究的主要成果及不足之处，以期为进一步深入研究转基因食品安全管理的相关问题提供借鉴。 关键词 ：转基因食品；安全管理 ；研 究进展；文献综述 Progressin Researcheson SafetyM anagem entofGeneticallyM odifiedFood，BasedonPerspective on LiteratureReview ZhangXiufang ChangXin ChenXiaowei0 f1．CoUegeofEconomicandMnaagement，ShandongAgricuhuralUniversity，Taian，271018；2．RuralCreditCooperativeAssociationof PingyinCountyofJinanCity，Jinan，250400China) Abstract：S tymnaagementofgeneticallymodifiedfood isafrontierandhotissue．Recentliteratureswere analyzed in thepaperna d researcheswerereviewed from homeand abroad leve1．Main achievementswere summarizednad defectswere poin~d out，whichwould providereferenceforfurtherrese~ehonrelatedproblemsinsafetymanagementofgeneticallymodifiedfood． KeyW ords：Geneticallymodifiedfood；Safetymanagement；Progressofresearch；Review 中图分类号 ：Q788：X836 文献标识码 ：A 党中央 、国务院高度重视转基因技术研究与应 国是采取允许式模式的典型代表，而欧盟是采取预警 用。2010年的中央 “一号文件”提出，“继续实施转基 式模式的典型代表。欧盟对转基 因食品一直持谨慎 因生物新品种培育科技重大专项 ，抓紧开发具有重 和怀疑态度 ，尽管欧盟 自己组织的科学调查已发现 目 要应用价值和 自主知识产权的功能基因和生物新品 前上市的所有转基因食品都是安全的，但欧盟仍然采 种 ，在科学评估 、依法管理基础上 ，推进转基因新品 用 “预防原则”作为管制转基因食 品的理论基础。因 种产业化”。随着生物技术的发展，越来越多的转基因 此 ，欧盟的管理政策不一定要促进生物技术产业的发 食品进入了人类的食物链，转基因食品安全问题备受 展 ，只要确保欧盟市场正常运转即可。美国政府于 关注 。 ． 2002年对欧盟的 “预防原则”作出了批评 ，认为 “预防