不同方式养殖大黄鱼数量性状差异的探究.pdfVIP

福建礁n 第三届拇洋生物高技术论坛 2005．08．19—23 不同方式养殖大黄鱼数量性状差异的研究+ 朱爱意q吴常文1李明云2 (1浙江海洋学院海洋科学与技术学院316004 2宁波大学海洋与水产系， 315211) 摘要：研究了深水网箱与传统网箱二种不同方式养殖大黄鱼数量性状差异数量，结果认为： 头长／体长、尾柄高，尾柄长、体高／体长两者之比值差异都极为显著。而鳃耙数、背鳍鳍条数t 检验结果差异不显著。由此反映了深水网箱养出来的大黄鱼头大、尾柄细、体形较传统网箱 养殖大黄鱼瘦长。 关键词：大黄鱼；深水网箱；数量性状 大黄鱼(Pseeudoscianenacrocea)是我国大陆沿海的主要的经济鱼类。分布局限于黄海至南 海北部海域，是著名的高值经济鱼类，曾居中国四大传统渔业首位，在70年代以前，我国东 海区的年捕捞量在10万吨以上，最高年份(1974年)产量达到19万吨…，在我国海洋渔业发 展中起过重要作用，但是，由于多年的酷捕滥渔，其自然资源已遭受严重破坏，全国闻名的 舟山渔场在70年代后期，福建闽江口渔场在80年代初己先后形不成渔汛，近几年来已濒临 衰竭。为了满足广大人民生活的需求，补充自然海区大黄鱼不足，浙江一些海区开展大黄鱼小 水体交换相对较差、大黄鱼的活动范围有限，普遍感觉养出来的大黄鱼体形较差、体色发白等 情况。近几年来，浙江发展了深水网箱养殖大黄鱼12J，养殖户直观一致认为深水网箱养出来的大 黄鱼体形好、体色黄、口味佳。本文期望通过对养殖大黄鱼数量性状的研究，以揭示深海抗 风浪养出来的大黄鱼与传统网箱养出来的大黄鱼在数量性状的差异程度，从而为深海抗风浪 养出来的大黄鱼体形较好提供依据。 1材料与方法 深水网箱养殖大黄鱼取自浙江舟山朱家尖养殖海区，共50尾，平均体长为30．92cm，平均体 重438．6G。传统小网箱养殖大黄鱼取自浙江象山港海湾育苗厂海区网箱，共50尾，平均体长 为29．35cm，平均体重427．9G。采用常规生物学测定方法测定，数量性状包括头长／体长等16 项数据的可量性状和背鳍软条等8项可数性状。2．结果 2．1深水网箱养殖大黄鱼的数量性状 (1)可量性状 +863计划项目：大黄鱼规模养殖新技术开发(2004hh623010) ：Ic通讯作者。zay008@163．COnl 援建凌n 第三届海洋生物高技术论坛 2005．08．19-23 可量性状指标表明，头长／体长主要集中在24％--26％之间，其平均值为25．3826；体高／体 间，其平均值为29．5428。 (2)可数性状 可数性状指标8项，其中侧线上鳞数平均值为15．5000、侧线下鳞数14．2600、侧线鳞数 54～55所占比例最大，为75％：侧线上鳞15～16枚，共有43尾占总样本的86％侧线下鳞主 要集中在14～15枚，所占比例为80％。 从鳃耙数和第二背鳍软条的频数分布来看，上鳃耙数以9～10枚为主，约占比例的90％， 下鳃耙以17枚为主，比例为76％，而第一背鳍软条数集中在31枚，50个样本中占33尾， 比例为66％。 2．2传统小网箱养殖大黄鱼的数量性状 (1)可量性状 头长／体长主要集中在24％～25％之间，其平均值为24．5639；体高／体长主要集中在28％ 30菇芝向一，，萁牢均‘值为。‘29．7468；’蓖1辆高7尾柄长主要集中在29％31％2_问，其平均值为 1。『一『_、’l。r-1；‘ r’，。=， 31．4237n≯、’4，I。。1 。‘ 范)可数性状：c_。 ¨ ㈡。{。：。l 。 曩。：可数诬状括粽84项。，其中钠线上鳞数平均值为15．5200r、：侧线下鳞数14．3600．侧线鳞数 54～55所占比例最犬≯为70％；侧线上鳞15疋t6被，共有431尾占总样本的86％，侧线下鳞主 要集中在14～15枚，所占比例为90％． 从鳃耙数和第■背鳍软条的频数分布来看，上鳃耙数以9～10枚为主，约占比例的88％， 下鳃耙以17枚为主，比例为74％，1仃第二背鳍软条数集中在31枚，50个样本中占31尾， 比例为62％。 2．3深