康乐服务实训教程 教学课件 作者 李玫23851康乐服务实训教程课件 第四章.docVIP

第四章 服务业务实训 第一节 球类项目服务实训 实训项目1 台球服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步确骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．台球服务 4．结账服务 5．送别客人 6．台球桌及附件的维护、保养 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 实训项目2 网球服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．网球服务 4．结账服务 5．送别客人 6．保养网球场地 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 实训项目3 壁球服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．壁球服务 4．结账服务 5．送别客人 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 实训项目4 乒乓球服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．乒乓球服务 4．结账服务 5．送别客人 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 实训项目5 保龄球服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．保龄球服务 4．结账服务 5．送别客人 6．保龄球球道的除尘及养护 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 实训项目6 高尔夫球服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．高尔夫球服务 4．结账服务 5．送别客人 6．高尔夫球场的维护保养 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 第二节 休闲类娱乐项目服务实训 实训项目7 棋牌室服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．棋牌室服务 4．结账服务 5．送别客人 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 实训项目8 街机服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．街机服务 4．结账服务 5．送别客人 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 第三节 健身类项目服务实训 实训项目9 健身器械服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．健身服务 4．送别客人 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 实训项目10 体操房服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．体操房服务 4．送别客人 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 第四节 戏水项目服务实训 实训项目11 室内游泳池服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．游泳池服务 4．送别客人 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 实训项目12 水上乐园服务实训 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．准备工作 2．迎宾工作 3．水上乐园服务 4．送别客人 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 第五节 保健类项目服务实训 实训项目13 全身理疗服务 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开始 1．预订服务 2．理疗前的准备工作 3．迎宾工作 4．理疗时的服务工作 5．理疗结束服务工作 6．结账服务 7．送别客人 8．收尾工作 （三）综合训练测试 （四）实训结束 六、 测试表 实训项目14 足疗实训服务 一、 实训要求 二、 实训时间 三、 实训工具 四、 实训方法 五、 实训步骤与操作标准 （一）实训准备 （二）实训开