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43 個糖尿病食療方 1 黑木耳具有清肺益氣.滋潤強壯.補血活血.清滌腸胃之功效,含有豐富的蛋白質. 碳水化合物.各類維生素.對患有肥胖症.高血壓.糖血病.高血糖的人非常有益。 2 韭菜煮蛤肉 蛤蜊肉250g 左右,先下鍋煮熟,後下韭菜同煮,調味食用。有 滋陰健胃,止消渴作用。適用於陰虛盜汗,糠尿病。 3 白果苡仁湯白果8-12枚(去殼),苡仁60-100克,同煮湯,用適量白糖或冰糖 調味食用。有健脾利濕,止痛清熱,排膿去風,抗腫瘤作用。適用於脾虛洩瀉,痰喘咳 嗽,小便淋痛,水腫,糖尿病,青年扁平疣等症。 3 活蚌取肉，搗爛取汁燉熟，一日數次溫服，治糖尿病。 4 蘿蔔鮑魚湯 干鮑魚(泡軟洗淨),鮮蘿蔔500 克(切片),同煮湯食用。有滋 陰清熱,寬中止渴作用,可用於糖尿病的輔助治療。 5 鮮菠菜根150 克洗淨切碎,雞內金10 克,加水適量,煎煮30 分鐘,加入淘淨 的大米適量煮爛成粥,調味,1 日內分數次食用治糖尿病。 6 用番茄適量,新鮮豬胰一具,加水煮湯,以油鹽調味吃。治口渴、糖尿病。 7 鮮蕃薯葉，鮮冬瓜適量水煎服，每日一劑，日期不限；或用於蕃薯籐適 量水煎服，治糖尿病。 8 鮮蕃薯葉250g 鮮冬瓜250g 水煎服,每日 1 次。或蕃薯葉 100g 花粉20g 玉竹20g 水煎服,每日2 次治糖尿病。 9 蛤蜊肉，煮熟，經常食用。可治糖尿病，黃疸水腫，癭瘤，婦女崩帶。 治糖尿病、黃疸水腫、癭瘤、婦女崩漏。 10 紅蘿蔔粥胡蘿蔔250 克左右,洗淨切片,粳米 100 克,同放鍋共煮粥。煮 熟後可加適量油鹽調味食用。有補脾健胃,養陰潤燥,助消化作用。適用於脾胃虛 弱或老年人的食慾不振,消化不良,夜盲,皮膚乾燥,高血壓,糖尿病等症。 11 帶殼干豇豆60 克,水煎後吃豆喝湯,治糖尿病, 口渴,尿多。 12 鮮韭菜300g 蛤蜊肉200g 。先將蛤蜊肉下鍋煮熟,後下韭菜同煮,調味食 用。治陰虛盜汗、糖尿病。 13 鮮空心菜梗60 克,玉米須30 克,水煎服,每日2-4 次。治糖尿病。 14 蘿蔔粥鮮蘿蔔250 克左右,洗淨切成小塊(或搗成蘿蔔汁),與粳米 101 克 同放鍋內加適量水煮粥,煮熟後可加少量食鹽調味食用(最好不放油) 。有止咳化痰, 消食利膈,止消渴,消膨脹作用。可治咳喘痰多,胸膈滿悶,食積飽脹,老年人或體弱 者慢性氣管炎、糖尿病。 15 鮮蘿蔔250 克,干鮑魚25 克,加適量水燉服,每日 1 次。 16 馬乳煮開，每次服一杯，一日三次，治糖尿病，消渴善饑。 17 白木耳30g 豬脊骨500g 青木瓜 1 個(約300g)紅棗5 枚。把豬脊骨.木 瓜.紅棗一齊放入開水鍋內,武火煮沸後,文火煲2 小時,放入白木耳,再煲 1 小時,調 味佐膳治糖尿病。 18 鮮南瓜 1000 克,細切,曬乾研末,每日 1 次服20 克,久服,可根治。 19 泥鰍10 條陰乾,去頭尾燒存性,荷葉等分研末,每次 10 克,每日服2 次治 消渴(糖尿病) 20 鮮芹菜500 克,洗淨搗汁,每日分3 次分服,連服數日。治糖尿病。 21 桃樹膠治結石、乳糜尿、糖尿病等； 22 蕹菜梗60 克,玉米須30 克,水煎服,治糖尿病。 23 西瓜皮30g 冬瓜皮20g 花粉15g 玉竹15g 水煎服,每日2 次。治糖尿病。 24 西瓜速溶飲西瓜絞汁熬成膏狀冷卻後,加入白糖拌勻,曬乾壓碎,裝瓶備 用,每次 15 克,用開水沖服,每日三次。可治水腫,小便不利,熱病,糖尿病, 目赤腫痛 等症。 25 鴨一隻去毛及內臟,砍成大塊,冬蟲草15 克同蒸熟食用。有滋陰補虛、 補腎益精、止喘作用。適用於頭暈盜汗、腰膝酸軟、四肢無力、陽痿、糖尿病、 婦女月經不調。健康人食之能精力充沛,消除疲勞。久服有延年益壽之功。 26 玉參燜鴨老鴨一隻,去毛及內臟,北沙參、玉竹各50 克,同煮湯,用食鹽等 調味食用。有補肺,滋陰作用。適用於肺陰虛咳喘,糖尿病,慢性胃炎,津枯腸燥便秘 等症。 27 老鴨去毛及內臟,切成大塊,芡實150 克,同煮湯,加適量食鹽調味食用。 有滋陰養胃、健脾利水、固腎澀精作用。治骨蒸勞熱、脾虛水腫、大便溏洩、腎 虛遺精、糖尿病。