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新陈代谢 又称物质代谢,即生物体在其生存期间与周围环境不断地进行物质交换的过程。 人体主要的供能物质 供给70%以上所需能量 氧化 17KJ/g葡萄糖 2.组成人体的重要成分之一(人体干重2%) 糖脂 – 糖与脂类形成, 组成神经组织、细胞膜组织成分 糖蛋白 – 糖与蛋白形成, 抗体、酶、激素和膜受体 蛋白多糖 – 糖胺聚糖与蛋白形成, 构成结缔组织基质 核糖、脱氧核糖 – 遗传物质 糖的磷酸衍生物 – CoASH、ATP、FAD、NAD+ 第二节 糖的消化吸收 一、糖的消化 二、糖的吸收 二、来源与去路 葡萄糖变成1,6二磷酸果糖并消耗2分子ATP ③ 三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle) 概念: 乙酰辅酶A和草酰乙酸缩合,生成带有三个羧基的柠檬酸,再经过一系列的反应重新生成草酰乙酸完成一个循环,也称Krebs循环。 过程 ⑴ 乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸 * 为不可逆反应过程 * 柠檬酸合成酶 --循环中的第一个限速酶,重要调节点 * 琥珀酸硫激酶催化 * TCA循环中的唯一直接生成高能磷酸键化合物反应 (6)-(8) 草酰乙酸的再生 脱氢 → 加水 → 再脱氢 三羧酸循环的生理意义 (1)释放大量能量 6.糖的有氧氧化总结 1.存在此途径的器官 肝、红细胞、肾上腺皮质、脂肪等 2.特点 胞液内 不经过三碳糖阶段 直接进行脱氢和脱羧等反应 生成大量NADPH + H+ 5.生理意义 1.提供生物合成所需的原料 a、5-磷酸核糖-- 合成核酸 b、还原型NADPH+H+ ⑴ 合成脂肪酸、类固醇激素、胆固醇的供氢 ⑵ 维持体内一定量的GSH,保持红细胞的完整性,保护SH酶的活性 c、参与肝内生物转化反应 NADPH+H+ NADP+ G-S-S-G GSH (氧化型) (还原型) 6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏--- 溶血性贫血 第五节 糖原的合成与分解和糖异生 特点 肝、肾、肌肉是合成的主要组织 动物细胞中糖的主要储存形式 UDP-G--糖的活性形式 糖原合成酶--限速酶 α-1,4糖苷键--直链 α-1,6糖苷键--支链 为一耗能过程 每增加一个葡萄糖单位消耗2分子ATP 二、糖原的分解(Glycogenolysis) 三、糖异生(gluconeogenesis) 1.概念 非糖物质转变为葡萄糖的过程。 *甘油、有机酸(乳酸、丙酮酸等)、生糖氨基酸 2.糖异生的主要器官:肝、肾(1/10肝脏) 4.反应过程 基本上是酵解的逆过程 三个能障不可逆行,需另外的酶催化 * 丙酮酸羧化支路 丙酮酸羧化酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 * 1,6-二磷酸果糖变成6-磷酸果糖 果糖-1,6-二磷酸酶 * 6-磷酸葡萄糖水解生成葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸酶 5.生理意义 空腹或饥饿状态下维持血糖浓度的相对恒定 有利于乳酸的回收利用 乳酸循环(cori’s cycle) 协助氨基酸的分解代谢 (α-酮酸 ) 二、高血糖(hyperglycemia)及糖尿 三、糖尿病 胰岛素分泌不足 糖耐量(glucose tolerance) 人体处理所给予的葡萄糖的能力 曲线特点 The End 类型—— 胰岛素依赖型(Ⅰ 型) 非胰岛素依赖型(Ⅱ 型) 症状—— 三多一少 出现糖代谢紊乱 糖利用障碍 饥饿 血糖↑ 多食 酮血症酸中毒 脂肪、蛋白质分解↓ 形体消瘦体重减少 肾糖阈 糖尿(带走大量水分) 多尿 血液浓缩 口渴,多饮 经呼吸链, 氧化磷酸化产生2个ATP 经呼吸链, 氧化磷酸化产生3个ATP 3个ATP 3个ATP 3个ATP 2个ATP 1个ATP 三羧酸反应特点: (1)每1循环消耗1个乙酰基 一次底物水平磷酸化 (1 ATP) 一个循环 二次脱羧

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