化学与环境（ 第三版） 教学课件 作者 任仁于志辉陈莎张敦信 编 第六章 有机污染物.pptVIP

尚辅网 尚辅网 尚辅网 6.5 含卤素的有机污染物 三、 多氯联苯 PCB化学稳定性好，耐酸、耐碱、抗氧化、无腐蚀性，热容大，热稳定性强，绝缘性能优良，广泛用做热载体和电容器、变压器绝缘油，也用做添加剂和润滑油。由于PCB难于分解，在环境中循环造成广泛的危害。 尚辅网 6.5 含卤素的有机污染物 四、有机氯农药 (一) DDT DDT作为农药和家庭杀虫剂溶解在有机溶剂或制成乳化剂时，很易被人的皮肤吸收而中毒。DDT化学性质稳定，不易挥发，在190℃以上才开始分解；难于被自然界微生物分解，可在环境中长期积累。长期使用DDT的结果，昆虫已产生抗性。 (二) 六六六 六六六学名为1,2,3,4,5,6-六氯环己烷(1,2,3,4,5,6-hexachlorocyclohexane),白色或淡黄色粉状结晶体。工业品含有α,β,γ和δ异构体，仅γ体具杀虫活性。六六六曾是广泛使用的杀虫剂，在环境中高度稳定，其中的α,γ体可引起鼠和小鼠的肝癌，β体可引起良性瘤。 尚辅网 6.5 含卤素的有机污染物 (三) 其他含氯杀虫剂 尚辅网 6.6 天然产物污染物 一、霉菌毒素 霉菌毒素是环境中一大类毒性大、致癌力强、最危险的生物性的食品污染物质，黄曲霉是一种霉菌，属于真菌类，以寄生或腐生方式生存，在潮湿、气温较高、有机物质丰富的环境中，繁殖力极强。 除黄曲霉素外，还有杂色霉菌毒素、黄米毒素、岛青霉肽素、棒青霉素以及作为抗生素的灰黄霉素等，这些霉菌毒素可引起中毒及癌症。 尚辅网 6.6 天然产物污染物 二、食品毒素 (一)蛋白质毒素 (二)苷类毒素 1.苦杏仁苷 2.皂苷 3.葡萄糖苷凤尾松素 尚辅网 6.6 天然产物污染物 (三)其他植物性毒素 1.龙葵素 2.棉酚 3.毒蕈 (四)动物性毒素 1.河豚毒素 2.鱼类组胺毒素 3.海生动物毒素 4.微生物毒素 尚辅网 6.6 天然产物污染物 三、毒品 毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因、甲基苯丙胺(冰毒)以及国家规定的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。这些毒品特点是具有依赖性、非法性和危害性，对人体和社会产生严重危害；人一旦吸毒成瘾后，便会产生生理依附性和心理依赖性，无法自拔。 (一)鸦片 （二)大麻 * 化学与环境 尚辅网 化学与环境 尚辅网 烃污染物 2 含氮、磷的有机污染物 3 金属有机污染物 1 第六章 有机污染物 含氧、硫的有机污染物 4 尚辅网 天然产物污染物 6 持久性有机污染物（POPs） 7 含卤素的有机污染物 5 第六章 有机污染物 尚辅网 6.1 金属有机污染物 金属有机化合物又称有机金属化合物，指金属原子直接和碳原子相连而成的有机化合物，是元素有机化合物的重要类型之一。 一、有机汞 汞的有机化合物(organomercury compounds)是汞及其化合物中毒性最强的物质。人体对甲基汞的耐受量约为0.5mg·kg-1(体重)。由于甲基汞更易透过细胞膜和血脑屏障而渗入脑组织，因此甲基汞对中枢神经系统的毒性比其他汞的化合物强。甲基汞中毒的三大症状是运动失调、视野缩小和语言障碍。 尚辅网 6.1 金属有机污染物 二、有机铅 有机铅(organolead compounds)主要指四乙基铅(tetraethyl lead，TEL),具有水果香味的油状剧毒液体，常温下可挥发。四乙基铅可引起头痛、失眠、精神兴奋、幻觉、痉挛等精神神经症状，慢性中毒为神经衰弱综合征和植物神经功能紊乱，出现血压、脉率、体温下降，重者可发生多发性神经病。其他含铅有机物有硬脂酸铅、芳基铅、雷酸铅等。 尚辅网 6.1 金属有机污染物 三、有机锡 有机锡化合物(organotin compounds)包括烷基锡化合物和芳香基锡化合物，烷基和芳基为1～4个。有机锡化合物特别是三烷基锡和三苯基锡可刺激人的皮肤、呼吸道及角膜，引起灼伤、接触性皮炎或过敏性皮炎。急性中毒可损害中枢神经系统，引起脑和脊髓白质的水肿，导致中毒性脑病。有些有机锡化合物可致癌。 尚辅网 6.2 烃污染物 一、石油 烃类化合物是石油的主要成分。石油相对密度为0.829～0.896，化学性质稳定。 海面油污染的去除方法有：用稻草、米糠、泡沫塑料等能漂浮在水面上的多孔物质进行吸收，然后予以回收或烧毁；或以白垩等粉状物撒布于海面，使油聚集成较重的质点沉降；或用泵抽吸海洋表面，或在海面上直接燃烧油层;也有用合成洗涤剂使油凝聚，以便除去，或是用溶于油的铁磁性流体(含铁的油溶性物质)撒布