神秘果最详细的栽培技术.docVIP

神秘果栽培技术 ?学名为Synsepalum dulcificum (Sch.)Daniell。【科属】山榄科神秘果属常绿阔叶灌木。 【分布】神秘果原产热带西非。我国海南，广东，广西，云南，福建等地均有栽培。 【习性】喜微酸性或中性土壤，在排水良好的砂质壤土生长最佳。我国热带，南亚热带低海拔地区均适栽。其植株喜高温，高湿的气候环境。有一定的耐旱，耐寒能力，在冬季3--5摄氏度时，幼枝和叶辉产生冷害，但不致死，8--10摄氏度可安全越冬。神秘果喜光，幼苗期既能接收阳光的直接照射。但稍荫蔽的也能正常开花结果。 由于神秘果果实具有一种奇异的特性，即果肉中含有神秘果素（miyaclin），它是一种变味蛋白酶，能催化柠檬酸、苹果酸类转化为果堵．从而可改变人的口感味觉，故可做为某些食品的调味剂。 [神秘果的生物学特性]神秘果姚多年生的常绿滋木或小乔木，茎、枝灰揭色．分枝部位低，枝条数觉多。据观察：我园 38 年生实生树株高仅为 2.5- 4.0 m。冠幅 3.0-- 4．0 x3 .45 一 4.30m，新梢抽发时浅红色，幼枝红褐色。，叶枝端蓬状．每笼有叶 5 一 7 片，叶互生，琵琶形或倒卵形，革质．浅绿色．长 3.8 一 7.6cm，宽 2.7 一 3. O cm，叶柄短．大小为 0.5cm左右，叶脉羽状。花小， 0. 3 一0.5 cm,白色，单生或簇生于果枝叶腋间，花瓣 5 ．花颚 5 ，在西双版纳地区周年均可开花结果，但主要花期集中在 3 月中下旬．果实成熟期 4 月下旬至 5 月上旬。果买为单果．椭圈形．长1.0一 1.5cm．宽 0.6 一 1.0cm。平均单果重 1 g左右。果实成熟时．果皮鲜红色，光滑且薄，果肉白色．薄．可食率低．味稍甜，汁少。每果具种子一枚，褐色，扁椭圆形．有浅沟。 [园地建立] 选择土壤深厚、土质疏松肥沃，水源充足、排水良好壤土，富含有机质、PH值 4.5-5.8之酸性砂质土壤。株距1m×1m密植栽培，定植穴规格0.8m×0.6m×0.4m，每穴填腐熟农家肥10-25kg和钙镁磷肥1kg与表土充分拌匀回穴。选择生长健壮、根系发达和无病虫害小苗定植。 [水分与土壤管理]定植时，淋足定根水。晴天时注意保持土壤湿润，雨天注意排水。随着苗木生长，注意杂草危害，清沟并及时中耕除草。 ?? [施肥] 幼年树采用薄肥勤施方法，每10-15天施一次10%腐熟人粪尿十5%过磷酸钙或用4%复合肥水浇灌。随着苗木生长，肥料逐渐改用干施方法，雨天过后转晴天时，每株施复合肥为10-15g或株用碳酸氢铵0.25kg十过磷酸钙0.25kg拌匀深施覆土。平时每隔1-2个月每株增施有机肥10-25kg。随着苗木生长逐渐增加施肥量。?? [整形修剪] a.生产园整形：小苗生长到15cm时，短截主干长出分枝，留3个小分枝，每个分枝留2个分枝，控制徒长枝生长，每个分枝生长到一定阶段进行回缩短截。平时剪除交叉枝、密生枝和病虫枝，使树冠内外通风透光，各级分枝分布均匀，形成自然开心形丰产树冠。b.盆栽整形：小苗生长在5-8CM时，短截主干长出分枝，留3-4个小分枝，每个分枝留2个分枝，控制徒生枝生长，每个分枝生长到一定阶段进行回缩短截。平时剪除交叉枝、密生枝和病虫枝，使树冠内外通风透光，形成圆头形或自然三角形成树形。 【繁殖】可用播种，扦插和高压繁殖。 [播种繁殖]：种子繁殖采摘新鲜成熟的果实．播前用沙子搓去果肉，去皮、洗净、消毒．不宜久藏．约300粒/m2，覆盖细沙2cm，（建议最好沙：土：椰糠比例为2：1：1）保持沙床潮湿，约15天发芽．发芽率可达100％以上，苗出土后每周喷施1次0.2%尿素或磷酸二氢钾。当苗高6—8cm，真叶长出4—5片后，移栽到苗圃继续管理，播种前备好苗床，基质用干净的疏松的培养土。散播或点播于苗床，播后覆土2厘米，控温26--28摄氏度，保持培养土湿润，60--80天即可发芽。当幼苗真叶4--5片，可将其带土球栽到装好培养土的花盆或营养袋内培养管理。实生苗生长缓慢。 [扦插繁殖];4--6月份，剪取当年生半木质化或完全木质化的枝条作为插穗，长约15--20厘米，保留插条上部1/3的叶片，每叶片剪去1/2，将插枝下端切口削成斧头形45度斜面，并适度熏激素液（NAA1000毫克每升即5000倍）液浸泡插条斜面3—5分钟，将其插于干净的砂壤土中。用激素处理神秘果插条，不但对生根有促进作用，而且生根率高，发根早，新抽叶芽早，明显优于直接扦插。插床要保持适宜的80%以上相对湿度和75%遮阴条件，约50-60天可生根，70%生根率。新根生成后，移栽至营养袋内，在苗圃中养护。扦插苗可提早结束，并可矮化树形。或用863生根粉开液浸，促其生根。 [高压繁殖]：在4--7月份，选