实施奶业发展共性关键技术攻关,提高优质苜蓿生产技术水平.docVIP

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实施奶业发展共性关键技术攻关,提高优质苜蓿生产技术水平.doc

实施奶业发展共性关键技术攻关,提高优质苜蓿生产技术水平 曹致中1 侯向阳2 魏臻武1 (1甘肃农业大学 兰州 730070 2中国农业科学院 北京 010080) 摘 要 本文简要介绍了“十五”重大科技专项奶业发展项目共性关键技术研究课题“优质饲草高效生产关键技术研究与产业化开发”的研究内容和课题进展。本课题已在优质高产多抗苜蓿新品种育种和筛选、苜蓿良种扩繁、清选加工检测和贮藏技术研究与产业化开发、优质苜蓿干草低损 高效收获加工技术研究与产业化开发、苜蓿和饲用玉米青贮新技术研究等方面取得重大进展。 关键词 奶业专项 优质饲草 苜蓿 产业化 1、实施奶业发展共性关键技术攻关,提高优质苜蓿生产技术水平 牛奶作为营养丰富的食品和食品加工业的原料,对我国经济及社会发展具有重要意义,我国年人均牛奶占有量不足7公斤,而世界平均水平达100公斤。目前中国已进入到了奶制品需求快速增长期,近年来人均消费增长率每年都超过10%。 “十五”期间我国将奶业发展项目列入重大科技专项,总投入4亿多元,力争突破制约奶业发展的共性关键技术瓶颈,使我国奶业的总体发展速度提高2~

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