山东各主要蔬菜批发市场油菜价格走势.docVIP

2011年以来山东各主要蔬菜批发市场 油菜价格走势分析 依据心欣农产品交易服务平台（）统计的数据，2011年以来全国共有170个蔬菜批发市场进行过“油菜”的交易，其中包括山东省的市场19个。我们选取山东省内交易天数较多（年平均交易天数超过170天）的3个市场进行重点分析——油菜交易价格的历史趋势及今后1周油菜的预测价格。以下为分析的主要结论： 一、山东各主要蔬菜批发市场油菜价格走势比较 1、山东章丘刁镇蔬菜批发市场油菜价格走势 图1：山东章丘刁镇蔬菜批发市场油菜价格走势 图1是2011~2013年山东章丘刁镇蔬菜批发市场油菜的价格走势。从图中可以看出，该市场的油菜最高价格一般出现在2~3月（2011年除外），最低价格一般出现在5月（2013年除外）和11月，3月份到7月份呈下降趋势，7、8月份价格较为平稳，9月份左右价格又一次小回升。总体来看，2012年、2013年的油菜价格高于2011年。 2、2011年以来山东青岛沧口蔬菜副食品批发市场油菜价格走势 图2、山东青岛沧口蔬菜批发市场油菜价格走势 在图表2中，可以看出山东青岛市沧口蔬菜副食品批发市场在2011年、2012年、2013年的油菜价格的走向。从图中可以看出油菜的最高价格出现在2012年的2月份，最低价格出现在2011年的11月份。2011年~2013年的平均价格分别是2.06、2.64、2.68元，从这三年的平均价格来看，2013年的油菜价格是最高的，在该市场中，油菜高价的时期出现在每年的1~3月份与9月份以及12月份，而低价则出现在4~5以及10~11月份。 3、2011年以来山东淄博鲁中果品批发市场油菜价格走势 图3、山东淄博鲁中果品批发市场油菜价格走势 根据可以看出，油菜价格在这三年之中成波动性变化，而且三条线可以趋近吻合，基本上在1月初价格从13年是逐年增加的。月初的时候最高达到了4.2元/每公斤，总体可以看出还是随着年份的变化价格相应的提升一个波动区间，三条线之间存在着一定的规律，基本上北方市场是在过完冬季初春时节需求增加达到一个波谷，在13年最高达到6元/公斤，需求大于供给，为了市场调节的平衡，必须要提高价格来控制油菜的市场交易量。当市场流通使得需求满足，供给大于需求之后，价格昼跌，这点在13年体现的最为明显。然后度过一段低峰期，这段时期基本上是在经历初春之后的盛春，主要集中在4月末月初，然后才渐渐有回升的趋势。?????在夏季对于油菜的需求又开始回温，在12年达到三年之中的最大值，一公斤油菜的价格已经超过了6元。在价格过高的情况下，就会导致油菜的需求量减少，然后又度过秋季的低峰期，直到在春节期间需求增加，价格也随之提升。 图4、2011年山东省主要蔬菜批发市场油菜价格走势 在图表4中可以看出，滨州市滨城区蔬菜市场、青岛市沧口区批发市场、淄博鲁中批发市场、章丘刁镇批发市场的油菜价格的波动是基本一致的，在2月份前后与5月份和7~9月份的价格都挺高的，在4、6、11月份，油菜的价格是偏低的。在这四个市场中，青岛市沧口批发市场的油菜价格是最高的，而章丘刁镇的油菜价格则是最低的。青岛沧口批发市场的油菜价格波动时是最大的，章丘刁镇油菜的价格波动则是最小的。青岛沧口区批发市场的油菜价格每个月中都会出现一个极高值，而章丘刁镇每个月中的价格波动比较小。 2、2012年山东主要蔬菜批发市场油菜价格走势比较 图5、2012年山东主要蔬菜批发市场油菜价格走势 在图表5中，我们可以看出2012年山东部分市场的最高价出现在青岛沧口蔬菜批发市场，最低价则出现在章丘刁镇批发市场，在这四个市场中价格波动最大的是青岛沧口。在2012年中，1~3月份与8月份的油菜价格较高，4~7月份与9~11月份的油菜价格比较低。 3、2013年山东主要蔬菜批发市场油菜价格走势比较 图6、2013年山东主要蔬菜批发市场油菜价格走势比较 在图表6中，我们可以看出，青岛沧口市场的价格在四个市场中是最高的，章丘刁镇的油菜价格是最低的，本年的最高价格出现在7月底的滨城区市场，最低价出现在章丘刁镇市场。在1、2月份中，由于春节，因此油菜的价格偏高，在三月份时油菜的价格才开始降低，在4月份滨城区市场与沧口市场都有所上升，而章丘刁镇则是没有什么变化。在5月份时四个市场都有上下降，而6月份的价格则都有上升，在7月底时滨城区市场的价格明显高于其他三个市场的价格。 在以上图表4、图表5、图表6三张油菜价格走势图中，我们可以看出，山东章丘刁镇蔬菜批发市场的油菜价格在这四个市场中是最低的，而其他三个市场中，油菜的价格都高于章丘刁镇蔬菜批发市场的油菜价格。在这些图表中可以看出，在这三年中，1~3月与8月，油菜的价格都比较高，在2011年6、7月份的油菜价格都高于4月份的油菜价格，而在2012