食品生产许可申（换）证提供材料须知.docVIP

食品生产许可证申(换)证应提供书面材料须知 企业提出食品生产许可申请，需提交以下资料并按顺序装订： 序号 材料名称 材料形式 备注 1 食品生产许可证申请书封面 原件 新申请的企业申请书首页右上角企业法定代表人签名并按指模(右食指) 2 注意事项及目录 原件 　 3 申请人陈述 原件 4 申请人基本条件和申请生产食品情况表 原件 　 5 申请人治理结构 原件 　 6 治理结构图 原件 树形图 7 申请人生产加工场所有关情况 原件 　 8 生产加工场所（非住宅）所在地有权使用证明材料复印件[①使用自有建筑物的，提供房产产权证明（非住宅），如该建筑物属共有的，还需提供其他产权人准予企业作为生产场所使用的证明；②租用建筑物的，提供依法经房地产管理部门登记备案或经公证租赁期限在三年以上的房屋租赁协议及出租方准予企业使用的证明（房屋租赁协议已明确租赁用途为生产食品和食品添加剂的除外）；③除上述情况外，须提供该场所所在乡镇街以上政府有关同意该场所设立食品生产企业的证明材料]； 复印件(核对原件) 　 9 食品生产加工场所周边环境平面图 原件 标明生产场所四向周边环境 10 生产加工车间各功能区间布局平面图 原件 标尺寸、面积等主要参数、符合细则要求、对应工艺流程 11 生产设备布局图 原件 车间布局图基础上增加设备图标、符合细则要求、对应生产设备设施一览表 12 申报产品生产工艺流程图 原件 标明所有原、辅材料、生产关键控制点工序及其参数（企业要将配料、投料工序设为关健控制点） 13 申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表 原件 按照细则必备的生产设备要求，分类填写并附生产设备、设施购置资产证明（正规发票或供货合同、销售证明等）复印件；（核对原件） 14 申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表 原件 按照细则必备的出厂检验设备要求，在有效检定有效期内。并附检验设备购置资产证明（正规发票或供货合同、销售证明等）复印件；（核对原件） 15 申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表 原件 　专业技术人员、管理人员、生产操作人员等从业人员总人数不得少于6人。 16 提供食品质量安全的第一责任人（必须是企业法定代表人）、食品质量安全负责人（必须是企业领导层）、食品检验人员的任命书 原件 17 食品质量安全负责人学历证明 复印件(核对原件) 大专以上学历或助理工程师以上专业技术职称并具有三年以上相关实际工作经验的证明材料。 18 食品检验人员学历证明、食品检验职业资格证书 复印件(核对原件) 高中以上学历、经过培训达到国家食品检验人员职业（技能）要求能力并取得食品检验职业资格证书，或应当具有大专以上学历、工程师以上专业技术职称并持有有资质的地市级以上食品检验机构专业培训证明材料 19 专业技术人员、管理人员、生产操作人员、食品质量安全第一责任人、食品质量安全负责人、食品检验人员书面劳动合同 复印件(核对原件) 一年以上期限 20 申请人各项质量安全管理制度清单 原件 该管理制度清单应涵盖原辅材料采购运输及进货查验、生产过程控制、执行标准、出厂检验、成品贮存运输、销售台帐、不合格产品管理、不安全食品召回、接受委托加工、消费者投诉处理等全过程质量安全保障体系，保证各项记录真实可追溯。与企业质量管理文件一致性。 21 备案有效的企业标准文本 复印件 执行企业标准的企业，提供 22 有效的营业执照或者企业名称预先核准通知书 复印件(核对原件) 《个体工商户》不得受理，需提供升级证明 23 组织机构代码证 复印件(核对原件) 已取得有效营业执照提供　 24 企业法定法定代表人、负责人或投资人的身份证复印件 复印件(核对原件) 如委托他人办理，无需核对原件。 25 采矿许可证、取水许可证、水质鉴定报告 复印件(核对原件) 矿泉水生产企业提供 26 取水许可证 复印件(核对原件) 天然净水生产企业提供 27 产业产能政策证明 复印件(核对原件) 需产业产能证明生产企业提供 28 企业食品生产许可证证书正本 复印件 仅换证（根据《食品生产许可管理办法》规定在许可证有效期届满六个月前提出换证申请）或变更需提供 29 换证企业需提供获证期间2年内的各种可追溯生产记录清单 复印件 进货查验清单、生产记录清单、检验记录清单、销售记录清单 30 变更申请表 原件 有变更项目企业提供 31 变更申请相关证明材料 原件 有变更项目企业提供 32 委托他人办理的应有企业法定代表人签署的授权书 原件 　 33 被授权人身份证 复印件(核对原件) 　 34 企业质量管理文件 原件 应提供质量管理手册或主要的质量管理制度。管理制度应涵盖原辅材料采购运输及进货查验、生产过程控制、执行标准、出厂检验、成品贮存