农村养禽场（户）免疫工作的往意事项.pdfVIP

浙江畜牧兽医 2010年第 l潮 农村养禽场 (户)免疫工作的往意事项 王荣锦 ，冯国均 ，金龙宝 ，王水兴 (1．绍兴县畜牧兽医局，浙江 绍兴 312000；2．绍兴县福全镇畜牧兽医站；3．绍兴县华舍街道畜牧兽医站) 中图分类号 ：$858．3 文献标识码 ：B 文章编号：1005—7307(2010)01—0030—002 近年来，绍兴县家禽养殖业发展迅速，规模化养 染病的认识在不断提高，部分农户已能自行免疫接 禽场(户)不断增多。据调查，2008年全县有养禽场 种，但由于缺乏专业知识，没有系统掌握免疫技术要 (户)1220多家，其中存栏 500羽以上的372家，饲 点，往往导致免疫失败，造成了较大的经济损失，必 养量达417．99万羽，存栏 178．57万羽，出栏239．42 须引起重视。 万羽。目前，大多数养禽场 (户)对使用疫苗预防传 1 免疫准备工作 养禽场(户)和动物防疫人员在免疫接种前必 收稿 日期：2009-08-16 须制定科学的免疫程序，包括家禽数量、拟用疫苗、 o ·o ·o ·o ·o ·o ·o ·o ·o ·o ·o ·0 ·o ·o ·· ·o · ·0 ·o ·o ·o ·0 · ·0 ·o ·o ·o ·o ● ·--：：》 ·o ·o ·o ·o ·o ·o ··o ·o ·o ·o ·々 √l·：》 ·o ·o · 用较高，限于财力，不能对 “瘦肉精”替代品和三聚 3．2 明确职责，强化监督 首先要明确企业 (养殖 氰胺进行有效的监测工作，从而影响其追溯。 场)、调运户、经营者是畜产品安全的第一责任人， 2．5 制度建设有待配套完善 在技术范畴包括耳 建立体系是其应尽义务和责任。其次是明确系统内 标管理、溯源设备发放与保管、工作规则、溯源信息 部负有体系建设的部门责任，农业监测站负责药物 录传与检索等方面制度建设要结合各地实际，抓紧 残留检测；乡镇负责所辖规模养殖场养殖与产地检 制定和完善，在管理范畴的相关制度也有待规范。 疫档案、免疫档案的指导、培训和管理工作；畜牧局 2．6 执法力度有待进一步强化 举报机制和侦破 负责全市规模养殖场养殖档案的指导、培训和管理 手段有待进一步加强。由于畜产品监管涉及生产、 工作，饲料兽药、养殖场防疫、流通监督环节的监督 屠宰、加工、流通等多个环节，监管部门除农业部门 管理工作，组织体系建设相关制度的制定，养殖场的 外，还涉及商贸、质量、工商等多个行业主管部门，部 抗体监测及防疫密度抽检工作，调入、调出畜禽及其 门执法力度不平衡，也影响了追溯效果。 产品与畜禽屠宰的检疫与检疫档案的建立工作。第 3 对策与建议 三是加强协作，切实加强与财政、商贸、质量和工商 针对 目前动物标识及疫病可追溯体系建设的现 等相关职能部门的联系协调，确保资金、屠宰和畜产 状与存在问题，特提出以下对策与建议。 品销售环节管理到位，避免体系建设出现漏洞，真正 3．1 建章立制，规范管理 建立制度是规范运作的 形成 “监督地域无盲区、监管单位无盲点、监管环节 前提和基础。动物标识和疫病可追溯体系建设在技 无断层、监管品种无遗漏”。 术层面具体包括耳标管理、溯源设备发放与保管、工 3．3 理清思路，稳步推进 体系对象涵盖饲料与兽 作规则、溯源信息录传与检索等制度，管理层面具体 药管理、畜禽规模养殖、畜禽散养、屠宰加工、畜禽经 包括市(县)、乡镇、村 (规模场)三级体系建设岗位