义乌市动物标识及疫病可追溯体系建设的主要作用及存在问题.pdfVIP

2010年第 1期 浙江畜牧兽 医 29 义乌市动物标识及疫病可追溯体系建设的 主要作用及存在 问题 朱保卫 (义乌市畜牧兽医局，浙江 义乌322000) 中图分类号：$851．33 文献标识码 ：B 文章编号：1005—7307(2010)01—0029—002 动物标识及疫病可追溯体系由畜禽标识申购与 全事故的发生。 发放管理系统、动物饲养周期全程监管系统、动物产 1．4 提高畜禽产品竞争力 通过动物标识和疫病 品质量安全追溯系统组成。三大系统既紧密衔接， 可追溯体系的建立，将极大推动无公害畜产品养殖 又相互独立，构成从耳标、配发，佩戴到动物饲养、流 基地、生态化养殖场、质量畜牧业和品牌畜牧业的建 通，再到动物屠宰、动物产品销售全程监管追溯体 设，提高畜禽疫病防控能力和综合生产能力，提升畜 系。一旦动物及其产品局部发生动物疫病或出现质 产品的质量安全形象，扩大内贸和国际出口。 量问题时，可借助先进的信息采集和网络技术，能快 2 存在 问题 捷、准确地追溯动物的饲养、检疫、流通和屠宰路径， 据义乌市动物标识及疫病可追溯体系建设的情 查找出事源头，保证动物及其产品的质量安全、动物 况调查，主要存在以下问题 。 疫病的监控和防治。 2．1 信息采集工作不到位 一是思想认识不到位。 1 作用与效果 部分养殖户对动物标识和疫病可追溯体系建设的重 动物标识及疫病可追溯体系建设，主要有以下 要性和必要性认识不足，对信息采集工作不重视，有 作用与效果。 的档案资料不完整；二是技术培训不到位。主管部 1．1 规范畜牧生产经营行为 建立动物标识及疫 门没有系统举办有关信息采集的知识培训，养殖户 病可追溯体系，实行畜禽标识和养殖档案管理制度， 对档案建立无从着手；三是申报工作不到位。部分 是 《畜牧法》为保障畜禽及畜禽产品质量安全而确 养殖户和企业没有及时对饲料及添加剂进行申报 定的一项基本制度。农业部第 67号 《畜禽标识和 备案。 养殖档案管理办法》对畜禽繁育、饲养、屠宰、加工、 2．2 基础设施配备不足 防疫员、动物检疫员、动 流通等环节涉及的有关标识和档案管理作了全面规 物卫生监督员在信息采集时，必须通过移动智能识 定，这些规定对进一步规范畜牧生产经营行为提供 读器，录人或查询相关信息。但由于财政投放资金 了具体的操作依据，有利于畜牧生产和流通环节的 不足，移动智能识读器、打印机、溯源 Ic卡和溯源 管理和监督。 SIM卡配备数量不足，根本不能满足信息采集工作 1．2 有效防控重大动物疫病 通过动物标识和疫 的实际需要。县(市)数据库尚未建立，溯源设备的 病可追溯体系建设，在畜牧生产 内部建立 “养殖、免 网络注册工作尚未展开。上述情况严重影响了信息 疫、检疫、监督”四位一体档案，既可规范相关操作 的采集、录人和查寻工作的有效开展。 规程和制度，又可快速对动物疫病实施追溯，找到疫 2．3 信息来源不真实 一是个别养殖户随意填报， 病发生源头。这对查清疫病发生路径，有效控制动 有的存在瞒报、假报现象。二是个别检疫员工作极 物疫病发生和流行有着关键性的作用。 不负责，没有到场检疫就出具检疫证明；三是外地部 1．