同步镀汞微分脉冲阳极溶出伏安法测定水产品中镉铅铜.pdfVIP

!#$ %’$! ($)*$! 食品研究与开发 检测分析 !# 同步镀汞微分脉冲阳极溶出伏安法测定 水产品中镉铅铜 龙蜀南，郭璇华，李万霞 （华南理工大学化学科学学院，广东 广州 )$E/$ ） 摘要：使用同步镀汞微分脉冲阳极溶出伏安法（ ）对水产品中镉、铅以及铜元素进行测定。镉、铅和铜的半波电位分别 G^%7[ 为： ， 以及 。由标准加入法计算含量，平均回收率分别为： 、 以及 Lc #dK$) K$. K$[ (E( e-$,! e ()e-!! e $)$ e-)/ K K K K K K 。线性范围分别为 · · ， · · 以及 · · 。方法快速、准确和灵敏。 e $$! !Q H -#$(/ !Q H $$ !Q H -.,#, !Q H $$$ !Q H -/./ !Q H 关键词：水产品；重金属；微分脉冲阳极溶出伏安法（ ） G^%7[ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ［］梁洪军，陶顺兴 食品中有机氯农药残留简易检测方法研 上将会是较好的选择，但是，在模板分子与功能单 究［］中国卫生检验杂志， ， ： 体之间如能有较强的或大量的非共价键作用的话， ’ (() )*+ ,-#$ ［］陈文，向仕学 单扫描极谱法测定果、蔬中有机磷农药残 也将会提供一种非常稳定的复合体。 # 留量［］分析测试技术与仪器， ， ： !! 大分子物质的分子印迹 ’ #$$ .*/+ #/#-#/) ［］ ! ’01234 5 6 7083494:;:92 =20: 3?;49;:@A @= 83B;:9:3 =@4C 由于大分子物质的尺寸大小和活性的脆弱性， C3;［］ ， ， ： ’ %A2DB; ((, #! ))-))E 如蛋白质分子，对此类分子的印迹就得不能通过使 ［］