四川省大宗淡水鱼类产业发展现状和建议.pdfVIP

置基重匹 堂旦塑 堑 -lI_ —1．山 l_ IIII 卜Ill▲r1『 f 圜r，-■_IjI 一 山东南四湖的草鱼养殖有着独特的地理优势和规模 万～3．O万尾／亩。上市规格一般为50～150克／尾。 优势。首先，受气候影响，全年的水温较高，草鱼的生 高密度养殖时，一般在9月份以后出鱼较多，平均 长期较长；其次，广大养殖户通过长期的摸索，形成了 30天出一次鱼。因为上市时间较迟，会错过六七月份的 极为明显的区域集中的分级养殖模式。根据笔者对南四 高鱼价时期，而且水质极易恶化、病害防治较为困难、 湖区草鱼养殖现状的调查，现对南四湖区草鱼养殖的现 成活率较低。因此，虽然亩产量较高，可达125041500 状及形成原因分析如下。 千克，但效益并不高。 一 、 养殖现状 如果放养数量为1．0万～1．5万尾／亩时，一般在6月 南四湖草鱼主养区一般有四种养殖方式，分别是鱼 份开始出鱼，平均25天出鱼一次。出鱼时间较早，能赶 种养殖 (50～150克 ／尾、150~350克／尾上市)、统级草 在鱼价高峰期集中上市，水质管理相对容易，成活率较 鱼养殖 (1～1．5千克 ／尾上市)、大级草鱼养殖 (2．5千克／ 高，产量有一定保障，可达100041250千克／亩，因而 尾以上上市)、脆肉鲩养殖 (3．5～5．5千克／尾上市)。这 效益较高。但是后期干塘太快，可能会造成空塘浪费。 种分段养殖模式，极大地缩短了从放苗到上市的养殖周 2．草鱼成鱼养殖 期，加快了资金的流转，减少了养殖的风险。 草鱼成鱼养殖一般分为三个养殖区段，养成规格分 1．草鱼种养殖 别为1～1．5千克 ／尾、2．25--2．75千克／尾和3．5千克／ 草鱼种的养殖区域主要集中于彭口闸、两城鱼场等 尾以上。主要养殖区域集中于鲁桥、两城、夏镇、彭口 地。一般在每年4—5月份，使用一口塘放水花标苗，经 闸。 2O天左右长至2000~2400尾 ／千克，然后开始分塘。一 (1)以养殖1～1．5千克／尾上市的草鱼为主的养殖模 般每亩放养1．oZ；～1．5Zf尾，少数池塘放养数量达2．5 式，放养情况大致分为两类：一是年初放养504150克／ 以省级科研机构的角度，提出以下适合四川水产发展的 三、加强监管、督察力度，建立水产食品安全信用 几条建议，谨供参考。 体系 一 、 建立省级水产行业体系 近年来，我省渔业主管部门提高认识，高度重视水 参考全国农业体系模式，在我省成立农业产业技术 产品质量安全工作，全省共开展了多批次大宗淡水鱼类 体系，以省级主管部门为龙头、科研单位为主体、技术 的 “三品”(无公害、绿色、有机)认证，形成了覆盖全