实验6大豆、绿豆的形态特征及类型.docVIP

实验6 大豆、绿豆的形态特征及类型 一、实验目的 1.了解大豆、绿豆形态特征。 2.了解不同大豆、绿豆的类型。 二、实验用具及材料 皮尺、钢卷尺、土铲、标本区大豆、绿豆植株，干标本 三、内容说明 (一) 大豆的形态解剖特征 1.种子 大豆的种子由子房内受精的胚珠发育而成，无胚乳，由种皮和胚两部分组成。种子形状可分为圆形、卵圆形、长卵圆形、扁圆形等。种子大小通常以百粒重表示，百粒重14g以下的为小粒种，14～20g为中粒种，20g以上为大粒种。种皮颜色可分为黄色、青色、褐色、黑色及双色五种，以黄色居多。胚由两片子叶、胚芽和胚轴组成。子叶肥厚，富含蛋白质和油分，是幼苗生长初期的养分来源。胚芽具有一对已发育成的初生单叶。胚芽的下部为胚轴。胚轴末端为胚根。 2.根 大豆的根由主根、侧根和根毛组成。主、侧根上结有根瘤。初生根由胚根发育而成，侧根在发芽后3～7d出现，根的生长一直延续到地上部分不再增长为止。 3．茎 大豆的茎包括主茎和分枝。大豆栽培品种有明显的主茎，株高一般50～100 cm，矮者只有30cm，高者可达150cm。茎粗变化也较大，直径为4～22mm。主茎一般具有12～20节，但有的晚熟品种有25节，有的早熟品种仅有8～9节。下部节间短，上部节间长。 4．叶 大豆叶片有子叶、单叶、复叶之分。子叶(豆瓣)出土后，展开，经阳光照射即出现叶绿素，可进行光合作用。子叶展开后约3d，随着上胚轴伸长，第二节上出现2片单叶，第三节上出生一片三出复叶。大豆复叶由托叶、叶柄和小叶三部分组成。托叶一对，小而狭，位于叶柄和茎相连处两侧，有保护腋芽的作用。大豆植株不同节位上的叶柄长度不等，这对于复叶镶嵌合理利用光能是有利的。大豆复叶的各个小叶以及幼嫩的叶柄能随日照而转向。 5．花 大豆的花序着生在叶腋间或茎顶端，为总状花序。每朵花由苞片、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊构成。 6荚 大豆荚由子房发育而成。蔓1．对所观察的大豆、绿豆形态描述。 2．对棉花形态与大豆进行比较。