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体成分测定 一、实验目的和意义： 掌握身体成分测定的四种技术方法：电阻抗测定法、皮褶厚度测定法、体重指数（BMI）和腰臀比（WHR）测定法。 了解和熟悉体成分的分析评价方法和适用范围。 二、实验原理： 1. 电阻抗测定法 利用非脂肪组织比脂肪组织有更高的电荷容量，更易导电的特性测试。电流传导速度越慢，表示身体所含脂肪越多。因此本测量通过无害的交流电通过身体脂肪和非脂肪组织时的差别来估算体成分。 2. 皮褶厚度测定法 用皮褶厚度推算人的身体密度，并将估算的身体密度带入Siri预测公式，计算出体脂百分比。 3. 体重指数（BMI） BMI：体重（kg）/身高（m2） 4. 腰臀比（WHR）测定法 WHR：腰围和臀围的比值 三、实验步骤 电阻抗测定法 使用仪器：体成分测试仪 测试步骤： （1）测量身高（cm）、体重（kg）； （2）将受试者的基本信息：姓名、年龄、体重、身高等输入体成分分析仪； （3）受试者赤足，两手、两足分别接触四肢电极，按操作步骤开始测量； （4）体成分分析仪显示（打印）测试报告。 2. 皮褶厚度测定法 使用仪器：皮褶厚度计 测试步骤： （1）估算身体密度： 分别测试右上臂肱三头肌（肌腹）和肩胛角下（1cm处）的皮褶厚度，代入体密度估算公式： 身体密度（男）＝1.0913－0.00116x 身体密度（女）＝1.0897－0.00133x x =肩胛角下+上臂皮脂（mm） （3）计算体脂百分比 将身体密度估算结果带入Brozek预测公式： 体脂（％）＝[（4.570/身体密度）－4.142] X 100 （4）分析结果 3. 体重指数（BMI）和腰臀比（WHR）测定法 使用仪器：身高体重仪、软尺； 测量方法：测量身高、体重值，代入公式： BMI = 体重（kg）/身高（m2 ） 4. WHR 使用仪器：软尺； 测量方法：测量腰围和臀围值（cm），带入公式： WHR = 腰围／臀围 四、实验分组和安排 1. 实验分组 分4组，每组3-5人。 2. 实验安排 每组先分别学习一种测试方法，之后各组交换测试方法。 、 五、实验注意事项 1. 测试前正常饮食，不要过饱或过饥。 2. 测试前4小时内不饮用任何含有咖啡因等利尿的饮料，可以在测试前2小时饮适量的水。 3. 测试前3-4小时内不蒸桑拿或者做剧烈的体力活动。测试前24小时内不饮酒或者含酒精的饮料。 4. 测试中尽量少穿衣物，勿带金属物品。 5. 测试中保持直立、放松、稳定的姿势。 6. 测试过程中不接触周围的人或其他物体，正常室温环境下测量。 7. 皮褶厚度测试时赤裸测试部位，捏起皮褶时注意捏起部位的松紧度和深浅程度尽量保持一致。 8. 腰臀比测试时注意软尺的松紧度尽量保持一致。 六、实验结果评价 1. 电阻抗测定 讲解和分析测试报告个案。 肥胖判定指标： 体脂百分比：男子正常值为10%-20%，女性正常值为18%-28%；男子体脂百分比超过20%，女子体脂百分比超过28%，可视为肥胖。 肥胖程度：85%瘦；85%~95%稍瘦；95%~115%正常 115%~125%稍胖；125%肥胖 2. 皮褶厚度测定 计算和分析测试结果。 3. 体重指数（BMI） 计算和分析测试结果，参考标准： BMI大于23(kg/m2)和25(kg/m2)分别定为超重和肥胖。 4. 腰臀比（WHR）测定 计算和分析测试结果，男性WHR正常值≤0.92，女性WHR正常值≤0.81 小结： 测试结果的分析和应用： 基础健康状况评价、运动处方依据及效果判断、运动员降体重检测、肥胖人群减肥效果判断、患者体重控制监测。 作业 以报告的形式分析自己的测试结果以及，评定自己的体成分状况。 * * 实验类型： 创新型实验 单 位： 华南师范大学 指导教师： 崔丽萍副教授 梁健高级实验师 根据体脂%划分的普通成人的成分等级 *