我国高星级酒店定制营销流程设计与分析.pdfVIP

第 4卷 第 3期 旅 游 论 坛 Vo1．4No．3 2011年 6月 T0Urism Forum Jun．．2011 [旅游业研究] 我国高星级酒店定制营销流程设计与分析 惫 蓖 (it林旅游高等专科学校 酒店管理系，广西 桂林 541006) [摘 要]酒店经营成功与否，很大程度上依赖于营销环节 ．定制营销理念的引入为高星级酒店经营开拓了新的发展思路 ． 分析了高星级酒店实现定制营销的条件 ，为高星级酒店设计 了完整的定制营销业务流程和销售业务流程 ，帮助高星级酒店 解决如何实施定制营销的难 点问题 ． [关键词]高星级酒店l定制营销；条件I流程设计 [中图分类号]F592．6 [文献标识码]A [文章编号]1674-3784(2011)03-0066-04 定制营销是指企业将每一位顾客都视为一个单 计 ，酒店及时满足顾客 的定制需求或根据顾客的意见 独的细分市场 ，据此进行市场营销组合 ，以满足每位 直接改进服务产品，从而达到服务、技术上的创新 ，并 顾客的特定需求 ，在西方也被称作 “顾客化营销”。定 能始终与顾客的需求保持一致。以顾客定制为基础 ， 制营销 以4C理论为基础 ，即Consumer(顾客)、Cost 酒店就能够对市场 的需求变化做 出及时反应，在市场 (成本)、Convenience(便利)、Communication(沟通)。 竞争 中占领优势 。 在 4C理论的指导下，定制营销理论 的内容主要有 ： I三)有效地降低成本 把每一位顾客都视为一个细分市场；企业生产 出来的 降低成本是双方面的，既包括降低顾客获取 自己 产品能够体现顾客的意志；企业的营销活动建立在买 定制需求产品的成本 ，也包括 降低酒店的经营成本 。 卖双方协商一致 的基础上。显然，定制营销的理念是 顾客可以根据 自己的需要提 出个性化的要求 ，这些要 将 “顾客”视为市场营销的核心。 求对于酒店来说可能是第一次碰到，或者与这些要求 在激烈的市场竞争 中，酒店业开始关注定制营销 相对应的产品甚至在市场上可能还不存在 ，当顾客的 的引入及实施。本文从我国高星级酒店实施定制营 这些定制需求及时得到满足时，就大大降低 了他去寻 销的优势及条件人手 ，为高星级酒店设计 了定制营销 求这样的产品的成本；另一方面 ，酒店通过全面、真实 业务流程和销售业务流程 ，试图为高星级酒店解决如 地掌握顾客的信息，以先进技术如通信、网络为支撑 何实施定制营销的难点问题。 平台，以定制营销为手段 ，运用新的柔性化管理模式 ， 一 、 高星级酒店采用定制营销的优势 使得酒店服务在维持低成本的前提下，灵活而有针对 (一)最大限度地满足不同顾客的需求 性地实现规模的经济性 ，实现酒店的高利润 。这就是 酒店顾客的需求不仅 向多样化和个性化转变 ，更 顾客与酒店的双赢之道 。 有一部分客人倾 向于追求精神的满足。人们选择和