兰尼定受体基因在新荣昌猪中的分布及其对胴体和肉质性状的效应分析.pdfVIP

维普资讯 l4 中国畜牧毒志 2005年第41卷第4期 摘 要 ：运用PCR．RFLPs法对新荣昌猪 I系群体中兰尼定受体 (RYR1)基 因分布及其对肌纤维面积、胴体性能和 肉 质性状的效应进行 了分析。结果表明新荣 昌猪 肉质优异 ，保持 了原有地方品种 肉质优 良的特性 。猪群 中存在 T基 因的分布 ，且其遗传分布符合哈迪．温伯格平衡 。T基 因表现 出显著增加肌纤维面积 、提高胴体品质和降低 肉质性 状表现的遗传效应。但 RYR1基 因在新荣昌猪 中的外显率不完全 ，并证 明肌纤维面积的增大与胴体品质 问具有正 相关，而与肉质性状间则呈 负相关。 关键词 ：畜牧学；R豫l基 因；肌纤维；胴体性状；肉质性状；新荣昌猪 中图分类号：$828．2 文献标识码 ：A 文章编号：0258．7033(2005)04．0014-03 兰尼定受体 (ryanodinereceptor，RYR1)基因，也 1．5 采用 SAS软件运用 固定模型求解不 同基因型 称钙离子释放通道基因(CRC)或氟烷基因(Ha1)，是 个体各项性状的最小二乘均值 ，并进行基因型问的 控制猪应激综合征(PSS)的一个主效基因。已有 的 方差分析和多重 比较。 研究结果揭示了在 RYR1基因的 1843碱基处发生 2 结果与分析 的C—T碱基突变使猪由正常的应激抵抗转变为对 2．1 RYR1基因的分布及遗传平衡检测 对试验猪 应激敏感 ，进而引发 了繁殖、生长、胴体和肉质性状 群 RYR1基 因的遗传分布进行服从 哈迪．温伯格平 等发生全方位的变化LlJ。故 RYR1基因存在 cc 衡的 适合性检验，结果见表 1。由表 1可知 (正常型)、CT(杂合子)、1Tr(突变型)3种基因型。本 RYR1基 因在试验猪群 中的分布符合哈迪．温伯格 试验运用 PCR．RFLPs法对新荣昌猪进行检测，并从 平衡。 肌纤维生长、肉质性状和胴体性状等方面对其遗传 表 1 RYR1基因遗传分布的 适合性检验 效应进行了分析。 1 材料与方法 1．1 在新荣昌猪群中随机采集 88头猪 的DNA样 品用于对群体 RYR1基因分布频率的计算。 2．2 RYR1基因型对肌纤维生长的影响 由表 2可 1．2 随机抽取同批次生长情况较为一致 的新荣 昌 知 ，虽然检测出的带T基因个体的样本较少，但 T基 猪 20头，于相 同试验条件下饲 喂，达适宜体重 因对肌纤维生长的影响仍达到显著水平。其中，1Tr (100ks)后屠宰。对屠宰猪只按 1987年制订的评定 个体 的肌纤维面积显著大于 CC个体和 CT个体。 标准测定肉质性状和胴体性状。 CC个体和CT个体间差异不显著。表明T突变基因 1．3 运用 PCR．RFLPs法测定每头猪的 RYR1基 因 对肌纤维生长具有完全显隐性，表现出增加肌纤维 型，引物设计参照Otsu的论文 J。 面积的遗传效应 。 1．4 取最后胸椎处背最长肌中部肌肉组织块制成 肌纤维石蜡组织切片。以MICRO．SCALE测微仪测 表 2 不同基因型肌纤维面积的最小二乘均值和方差分析 定各肌束内肌纤维的长径和短径 (每个样品测 200 根)以计算肌纤维的面积 (0．7×长径 ×短径)。 收稿 日期 ：2oo3．11．06；修回 日期：20o4．06．03 注 ：上标不同的小写字母表示差异显著(PO·O5) 基金项目：四川省科技厅重点项目