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课题1：物质的变化和性质 一、课时目标： 知识与技能：初步理解物理变化和化学变化的概念；会判断典型易分辨的物理变化和化学变化；初步理解物理性质和化学性质的内涵。 过程与方法：学会观察实验和记录实验的方法。 情感态度与从价值观：以化学实验为载体，向学生展示化学实验中仪器美，化学实验现象美，从而激发学生对化学科学的喜爱之情。 二、重点：物理、化学变化，物理、化学性质的概念及应用。 三、难点：如何判断一个变化是物理变化还是化学变化；根据给出的信息判断物质的物理性质和化学性质。 四、疑点：物理变化与物理性质的区别，化学变化与化学性质的区别。 五、解决方法：1、通过观察实验，记录实验现象，由学生讨论而得出物理变化和化学变化的概念及本质区别。2、通过讨论而归纳出物质的物理、化学性质及与物理变化和化学变化的联系；3、通过练习加深对物理、化学变化，物理、化学性质的理解。 六、实验器材及药品：水、胆矾、氢氧化钠溶液、大理石、稀盐酸、澄清的石灰水、氧气和二氧化碳各2瓶；铁架台、试管2只、酒精灯、毛玻璃、烧杯、研钵。 七、目标实施： 教 师 活 动 学 生 活 动 备 注 一、创设情景、激发兴趣 二、物质变化 指导学生观察实验现象的方法 演示实验：[实验1—1] [实验1—2] [实验1—3] [实验1—4] 分析这4个实验中变化的本质 板书：物理变化、化学变化的概念 问：从日常生活中列举物理、化学变化的实例 问：物理变化、化学变化的本质区别及联系 演示实验：蜡烛燃烧 引导学生分析化学变化的实验现象分析得出化学变化常伴随的实验现象有哪些？ 三、物质性质 问；当我们认识一种物质时，首先应观察物质的哪些方面？这些方面需要经过化学变化吗？ 1、物理性质 象这些性质应是什么性质？ 问：水有哪些物理性质？ 2、化学性质 3、问：物质的变化与物质的性质有什么不同？并举例说明 演示[实验1-5] 小结：性质决定物质的用途，对物质的性质以及探究方法的学习，一定会使你对身边的世界有新的认识。 巡回指导 [随堂检测] 化学变化的本质特征（ ） 颜色改变；气体放出；发光发热；有新物质生成。 用物质性质区别下列各组物质，把有关性质填在横线上。 铁和铜 ；空气和水 ；氨气和二氧化碳 ；金刚石和玻璃 ；糖水和盐水 。 阅读课本第6页实验要求和操作 体会并记录 观察并记录实验现象，相互交流，完善现象的记录 分析实验现象及其变化的本质得出物理变化、化学变化的概念 理解、记忆 思考、讨论，列举 讨论后得出本质区别为有无新物质生成 观察记录现象，分析得出结论：在化学变化中一定伴随有物理变化；在物理变化中不一定伴随有化学变化。 常伴随的现象有：变色、产生气体、生成沉淀、发光、放热、吸热等。 不需经过化学变化 阅读课本第8-9页， 理解物质的物理性质并记忆 讨论后回答 阅读课本第7-8页，理解化学性质 小组讨论，然后全班交流。 阅读[实验1-5]后，提出猜想 观察记录现象 分析现象得出结论 小组讨论：第9页上的讨论题，讨论后并在全班交流。 倾听， 小结：本节课的主要内容 做第10页习题 练习