胶体的性质及其应用的幻灯片.pptVIP

分散质：分散系中被分散成粒子的物质。 分散剂：分散系中容纳分散质的物质。 取个烧杯，加入25ml蒸馏水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。 【科学探究：溶液和胶体的区别】 【科学探究：溶液和胶体的区别】 凝胶—— 下课了！ 实验示意图 取个烧杯，加入25ml蒸馏水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。 相当于滤纸 相当于半透膜 进入胶体的学习 4.胶体性质的应用 1、肥皂的盐析 2、土壤中的粘土有利于保持某些肥分 3、陶瓷工业净化粘土（除Fe203） 4、静电除尘 5、微波手术刀可止血/FeCl3溶液也可止血 6、制作豆腐 7、明矾净水 8、血液透析（血透） 9、江河入海口易形成沙洲（三角洲） 制备Fe(OH)3胶体的化学方程式： FeCl3 + 3H2O　 △ Fe(OH)3（胶体）+3HCl 注意事项： 煮沸的蒸馏水、逐滴加入、饱和FeCl3溶液、煮 沸至红褐色时停止加热 3、胶体的制备及性质: （1）氢氧化铁胶体的制备 * 一、分散系 分散系：由一种（或几种）物质以粒子的形式分散于另一种物质里形成的混合物。 1、分散系的定义 进入分散系的复习 气 液 固 液 固 气 （9种分散系） 2、分散系的分类 （1）按照分散质和分散系的状态来分： 试举出几种分散系的实例。 固 固 液 固 气 固 固 液 液 液 气 液 固 气 液 气 气 气 实例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟 汽水、泡沫 牛奶、酒精溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠 有色玻璃、合金 溶液：均一稳定的混合物，本质特征在于分散质微粒的直径小于1nm； 乳浊液：小液滴分散在溶液中，其本 质特征是液滴的直径大于100nm。 悬浊液：固体小颗粒分散在液体中， 本质特征在于颗粒的直径大于100nm； 胶体：分散质粒子的直径大小在1nm～100 nm之间的分散系。 分 散 系 （2）按照分散质粒子的直径大小可分为： （3种分散系） 能否通过半透膜 能否通过滤纸 外 观 微粒组成 微粒直径d 浊 液 胶 体 溶 液 1n m 1~100n m 100n m 分子或离子 粒子的集合体或高分子 小液滴或固体小颗粒 均一、稳定 不均一、不稳定 均一、介稳定 能 能 不能 能 不能 不能 三种分散质的比较 例1：下列分散系最稳定的是（ ） A. 悬浊液 B. 乳浊液 C. 胶体 D. 溶液 例2：溶液、浊液、胶体的本质区别是（ ） 透明程度 ?B. 分散质颗粒大小 ? C. 稳定性 ?? D. 是否均一 3、胶体的提纯 淀粉胶体和NaCl溶液于半透膜内 渗析：利用半透膜把胶体中混有的离子或小分 子从胶体里分离的操作。 讨论：1、怎样分离溶液和沉淀？ 2、怎样分离胶体和溶液？ 淀粉胶体和NaCl溶液 NaCl溶液和泥沙 渗析过程是可逆的，要达到分离的目的 需反复进行渗析或在流水中进行渗析。 例3：医疗上的血液透析原理同胶体的渗析类似。透析时，病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。血液中，蛋白质和血细胞不能通过透析膜，血液中的毒性物质可以透过，由此可以判断( 　　) A．蛋白质、血细胞的粒子直径大于毒性物质的直径 B．蛋白质以分子形式存在，毒性物质以离子形式存在 C．蛋白质、血细胞不溶于水，毒性物质可溶于水 D．蛋白质、血细胞不能通过滤纸，毒性物质可以通过滤纸 1、定义: 2、胶体的分类： 分散质粒子直径在1~100n m的一种分散系 二、胶体 进入胶体的学习 根据分散质微粒的构成分 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 离子或分子集合体 单个高分子 1、定义: 2、胶体的分类： 分散质粒子直径在1~100n m的一种分散系 二、胶体 进入胶体的学习 根据分散质微粒的构成分 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂状态分 固溶胶：有色玻璃、烟水晶 液溶胶：豆浆、淀粉溶液、Fe(OH)3胶体 气溶胶：烟、云、雾 3、胶体的制备及性质: （1）氢氧化铁胶体的制备 制备Fe(OH)3胶体的化学方程式： 注意事项： 制备Fe(OH)3胶体的化学方程式： FeCl3 + 3H2